ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.40015/26
О продукции [10]
Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Условия хранения
Сроки годности кулинарных блюд: первые, вторые блюда: - при температуре +25ºc не более 2 часов с момента их изготовления и упаковывания в термосы и термобоксы; - при температуре 4±2ºc – не более 24 часов; салаты и винегреты при температуре 4±2ºc – не более 12 часов; яйца вареные – при температуре 4±2ºc – не более 36 часов; омлеты: - при температуре +25ºc не более 2 часов с момента их изготовления и упаковывания в термосы и термобоксы; - при температуре 4±2ºc – не более 24 часов; блюда из творога, молока и молочных продуктов при температуре 4±2ºc – не более 12 часов; блюда из круп, бобовых и макаронных изделий при температуре 4±2ºc – не более 18 часов; холодные блюда и закуски - не более 1 часа после приготовления, закуски из сельди не более 12 часов после приготовления; блюда из овощей: - при температуре 25ºc – не более 2 часов с момента их изготовления и упаковывания в термосы и термобоксы; - при температуре 4±2ºc – не более 18 часов; соусы при температуре 4±2ºc – не более 12 часов; фрукты, плоды при температуре 4±2ºc – не более 24 часов; напитки: - какао, кофе, морсы, фреши, чай после приготовления – не более 1 часа; - кисели, морсы при температуре 4±2ºc – не более 24 часов; - смузи при температуре 4±2ºc – не более 1 часа; изделия кулинарные хлебобулочные (плюшки, рогалики, сдоба, шарлотка) – не более 48 часов; изделия кулинарные мучные: - блинчики, бургеры, пицца - не более 3 часов после приготовления; - блинчики, бургеры, оладьи, пирожки, пицца. сэндвичи, чебуреки, хачапури, хот-доги, шаурма при температуре 4±2ºc – не более 24 часов; изделия мучные кондитерские (маффины, пирожные, плюшки, рогалики, рулеты) при температуре 4±2ºc – не более 72 часов.
Продукты пищевые и блюда готовые первые обеденные блюда супы на мясных и мясо-костных бульонах: бульон мясной бульон костный борщ со свежей капустой на мясном бульоне со сметаной борщ со свежей капустой на мясном бульоне борщ с квашеной капустой борщ на мясном бульоне щи на мясном бульоне щи из свежей капусты на мясном бульоне с мелко шинкованными овощами без соли щи из свежей капусты на мясном бульоне с мелко шинкованными овощами со сметаной щи из свежей капусты на мясном бульоне с мелко шинкованными овощами щи из свежей капусты с мясом (свинины) со сметаной щи с квашеной капустой щи с грибами щи с фасолью щавельный суп с яйцом рассольник с перловкой рассольник с рисом солянка домашняя солянка мясная сборная со сметаной суп картофельный с мясными фрикадельками суп с крупой и мясными фрикадельками суп с рисом и фрикадельками суп с лапшой и фрикадельками суп гороховый суп гороховый на мясном бульоне суп гороховый с копченостями харчо шурпа супы на куриных бульонах и с добавлением курицы: бульон из кур лагман с курицей рассольник на курином бульоне со сметаной рассольник на курином бульоне суп гороховый с курицей и гренками солянка из птиц суп грибной со сливками с пшеном суп грибной со сливками лапшой суп вермишелевый с курицей суп грибной с пшеном суп грибной с лапшой суп с чечевицей Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Суп с фасолью суп с фасолью и сыром суп с клецками классический суп сырный с гренками суп сырный с вешенками гречневый суп с курицей щавелевый суп с курицей супы на рыбных бульонах с добавлением рыбы: суп из минтая с пшеном уха со сливками с красной рыбой супы молочные: суп молочный с крупой суп молочный с макаронными изделиями вторые блюда блюда из свинины и субпродуктов: азу антрекот бефстроганов биточки биточки паровые биточки мясные бифштекс рубленый голубцы ленивые голубцы мясные голубцы ленивые с мясом и рисом голубцы ленивые с мясом, рисом и томатным соусом гуляш советский из свинины жаркое по-домашнему с картофелем и свинины и овощами жареные пельмени зразы рубленные зразы свиные с грибами под сырной шапочкой зразы свиные с овощами под сырной шапочкой капуста тушеная с отварным мясом корден блю котлеты котлеты домашние котлеты для бургеров говяжьи котлеты московские котлеты мясные котлета мясная паровая котлеты рубленые, запеченные с молочным соусом макароны по-флотски манты мясо духовое мясо, жареное крупным куском мясо запеченная с овощами под сырной шапочкой мясо отварное мясо по-французски мясо с прованскими травами мясо тушеное Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Перец фаршированный мясной пельмени отварные печень, жареная с маслом и луком печень, тушеная в соусе печеночные котлеты печень, жареная с маслом и луком печень по-строгановски печень, тушеная в соусе плов плов со свининой стейки с овощами тефтели тефтели ежики с соусом тефтели мясные с рисом тефтели из мяса свинины в томатном соусе тефтели из мяса свинины в сливочном соусе фрикадельки мясные шницель шницель натуральный рубленый блюда из говядины: бургер из говядины блюда из птицы и субпродуктов: бедро куриное запеченное биточек куриный голень куриная запеченная гуляш из куриного филе корден блю из курицы котлеты куриные котлеты для бургеров куриные котлеты натуральные из филе птицы котлеты рубленные куриные в кляре котлеты рубленные из бройлер - цыплят котлеты рубленные из кур, запеченные с соусом молочным котлеты рубленные из птицы куриные крылышки в темпуре куриные крылышки в темпуре острые куриное филе с ананасом и сыром курица отварная без кости курица в сливочно-грибном соусе курица, тушенная в соусе куры гриль крылья гриль куры отварные наггетсы куриные печень куриная жареная с луком печень куриная тушеная в сметанном соусе плов из курицы плов с курицей птица запеченная птица отварная Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Рагу из птицы стрипсы куриные фрикадельки в соусе чахохбили шницель куриный бургер куриный колбасы и колбасные изделия: сардельки отварные сосиски отварные колбаса отварная докторская колбаса вареная отварная блюда из рыбы: биточки рыбные горбуша в кляре зразы рубленные рыбные котлеты котлеты рыбные ( минтай) любительские котлеты рыбные любительские котлеты рыбные ( минтай) любительские в томатном соусе без соли котлета рыбная (минтай) паровая с маслом креветки в темпуре палочки и мясо креветки рыба (горбуша) припущенная рыба (горбуша) припущенная без соли рыба жареная рыба жареная с луком рыба, запеченная в сметанном соусе рыба, запеченная под молочным соусом рыба, запеченная с овощами под сырной шапочкой рыба (минтай) припущенный рыба отварная рыба припущенная рыба, тушеная в томате с соусом тефтели рыбные треска в кляре фрикадельки рыбные фрикадельки рыбные с томатным соусом шницель рыбный натуральный блюда из яиц: яйцо куриное вареное омлет натуральный омлет натуральный с сыром омлет с колбасой или сосисками блюда из творога, молока и молочных продуктов: сырники из творога запеканка творожная с сахаром запеканка из творога запеканка творожная со сгущенным молоком запеканка рисовая с творогом Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Коктейль молочный «классический» коктейль молочный «клубничный» коктейль молочный « шоколадный» коктейль молочный «банановый» блюда из круп, бобовых, макаронных изделий: каша манная 5% каша вязкая молочная из пшеничной крупы каша вязкая молочная из овсяной крупы каша вязкая молочная из гречневой крупы каша вязкая молочная из риса каша рисовая со сливочным маслом каша пшенная со сливочным маслом каша геркулесовая со сливочным маслом блюда из овощей: брокколи отварная с маслом горох овощной отварной запеканка картофельная с овощами зразы картофельные драники кабачки, запеченные под соусом кабачки тушеные капуста белокочанная тушеная капуста жареная капуста тушеная картофель фри картошка по - деревенски картофельные шарики луковые кольца картофель жареный (из отварного) картофель жареный ( из сырого) картофель запеченный картофель, запеченный в сметанном соусе картофель отварной картофельное пюре жидкое картофельное пюре на воде с топленным маслом картофель тушеный картофель и овощи, тушеные в соусе картофель отварной с луком картофель, тушеный с луком кукуруза отварная овощи отварные с маслом овощи, припущенные с маслом овощи припущенные овощное рагу оладьи из кабачков печеный картофель с наполнителями: - сыр - масло сливочное - масло растительное с укропом - брынза с укропом Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
- сосиски в горчичном соусе - мясное ассорти - крабовое мясо - опята, огуречный маринад - сырный с ветчиной - красная рыбка пюре картофельное рагу из овощей рагу из овощей в томатном соусе фасоль овощная отварная холодные блюда - закуски: булочка с маслом и сыром бутерброд горячий с ветчиной и сыром бутерброд горячий с колбасой бутерброд горячий с колбасой и сыром бутерброд горячий с сыром бутерброд с джемом бутерброд с колбасой бутерброд с маслом бутерброд с сыром сельдь рубленная сельдь с картофелем сельдь с луком сырные палочки салаты и винегреты овощные: винегрет капуста пикантная (перец болгарский и морковь по - корейски) мимоза овощи натуральные соленые овощи натуральные свежие огурцы, маринованные с корейской морковью оливье помидоры с базиликом и растительным маслом салат «весенний» салат витаминный салат из белокочанной капусты салат из пекинской капусты со свежими овощами салат из пекинской капусты с редисом салат из пекинской капусты с морковью салат из свеклы с черносливом и грецким орехом салат из свежей капусты со свеклой салат из свежей капусты со свежими огурцами салат зеленый с огурцами и помидорами салат из краснокочанной капусты салат из сборных овощей с растительным маслом салат из свежей капусты и моркови салат из свежей капусты с зеленым горошком с растительным маслом салат из свежих огурцов Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Салат из свежих огурцов с растительным маслом салат из свежих помидоров салат из свежих помидоров и огурцов салат из свежих овощей с растительным маслом салат из свеклы отварной салат из свеклы с зеленым горошком салат « карнавальный» салат картофельный салат «красное море» салат « крабовый микс» салат « крабовый» с пекинской капустой салат « крабовый» с рисом салат «летний» салат « лисья шубка» салат « мужской каприз» салат «нежный» свежие овощи (огурец/помидор) салат овощной с редиской салат овощной ( помидор, огурец, пекинская капуста, перец болгарский, лук репчатый, зелень масло растительное) салат с ветчиной салат « селедка под шубой» салат с кальмарами салат с копченой колбасой и сухариками салат «степной» из разных овощей салат «столичный» салат с тунцом свекла с грецким орехом и майонезом свекла отварная с зеленым горошком с растительным маслом теплый салат цезарь копченой курицей цезарь с курицей запеченной соусы: соус сметанный соус сметанный с луком соус, сметанный с томатами соус сметанный с томатом и луком соус соевый терияки соус тар-тар майонезный соус цезарь майонезный фруктовый и ягодный сироп фрукты, сладкие блюда: яблоко печеное без сахара яблоко печеное с орехами и медом яблоко печеное с сахаром яблоки печеные напитки: компоты, кисели, коктейли, отвары, чай, кофе: какао с молоком какао с молоком без сахаром Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Какао с молоком и сахаром кисель из концентрата на плодовых кисель из концентрата с сахаром кисель из кураги кисель из плодов или ягод сушеных кисель плодово-ягодный компот из апельсинов и мандаринов компот из крыжовника и черной смородины компот из плодов и ягод сушеных компот из свежих плодов компот из смеси сухофруктов компот из сухофруктов с сахаром компот из яблок кофе с молоком кофе 3в1 кофейный напиток с молоком кофейный напиток с молоком без сахаром кофейный напиток с молоком и сахаром молочный коктейль с шариками топиоки и топингом морс морс брусника морс лайм мята морс облепиховый смузи фруктовый сок овощной сок фруктовый фреш апельсиновый фреш морковный фреш яблочный фреш яблочно-морковный чай чай-заварка чай с лимоном чай с сахаром чай с сахаром и молоком мучные кулинарные и кондитерские изделия: блины блинчики блинчики - полуфабрикат (оболочка) блинчик « илья муромец» блинчик «итальяно» с вялеными помидорами блинчики «карбонара» блинчик «куриный богатырь» блинчики « морской богатырь» блинчик « мясной богатырь» блинчики с вареньем блинчики с ветчиной и сыром блинчики с грибами и сыром блинчики с джемом блинчики с мясом Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Блинчики со сгущенкой блинчики с повидлом блинчики со сгущенным молоком блинчики со сметаной блинчики «терем» блинчики с шоколадным кремом, бананом блинчики с яблочным фаршем блинчики шоколадные блинчик «цезарь» блинчики яблочно-карамельные булочка « веснушка» булочка в глазури с маком булочка домашняя булочка « к завтраку» булочка « к чаю» булочка с кунжутом булочка печеная булочка печеная с посыпкой булочка « ромашка» булочка с котлетой и овощами булочка с сосиской и овощами булочка школьная бургер с говяжьей котлетой бургер с куриной котлетой вареники с фруктовым фаршем ватрушки ватрушка с творогом ватрушка с творогом и изюмом кекс « весенний» кекс « столичный» кекс « творожный» клецки кольцо заварное кольцо заварное в шоколадной глазури коржик молочный котлета в тесте курник с картофелем и курицей курник с капустой и яйцом маффин мини бургер с говяжьей котлетой мини бургер с куриной котлетой оладьи оладьи с изюмом оладьи со сметаной печенье венское печенье « гата» пирожок с капустой печеный пирожок с капустой пирожок с повидлом пирожок с картофелем Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
Пирожок с мясом и луком пирожок с картофелем и луком пирожок с рисом и яйцом пирожок с яблоком пирожное медовое пирожное медовое сгущенным молоком пирожное песочное пицца с колбасой пицца «пикантная» пицца «школьная» пицца с курицей пицца с колбасой пицца «пикантная» пицца с колбасой пицца «пикантная» пицца с курицей пицца порционная с колбасой пицца порционная с курицей пицца «школьная» плюшка особенная рогалик со сгущенным молоком рулет бисквитный с повидлом самса с курицей сдоба обыкновенная сосиска в тесте сэндвич альпийский сэндвич биф клаб мелт сэндвич ветчина-индейка сэндвич итальянский сэндвич итальянский большой сэндвич крабовый сэндвич курица бекон мелт сэндвич лосось крем чиз сэндвич мега чикен сэндвич с ветчиной сэндвич с грибами сэндвичи с индейкой сэндвичи с курицей терияки сэндвич с тунцом сэндвич чикен клаб чебуреки с мясом хачапури с сыром хот- дог французский хот- дог датский хот- дог в лаваше хот- дог с сосисками и салатом шарлотка с яблоками шаурма с жареной курицей шаурма с копченой курицей шаурма с грибами шаурма с курицей и грибами шаурма со свининой эклеры с вареным сгущенным молоком Продукты пищевые и блюда готовые согласно приложению
О документе
Дата регистрации
21 мая 2026
Дата завершения
21 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 2106 90 Прочие пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные Все документы субпозиции 2106 90
ОКПД 2
- 10.85.11 Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы 10.85.11
- 10.85.12 Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков Все документы 10.85.12
- 10.85.13 Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей Все документы 10.85.13
- 10.85.14 Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий Все документы 10.85.14
- 10.85.19 Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) Все документы 10.85.19
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия с отделками Все документы группы
- ЕАЭС Салаты Все документы группы
- ЕАЭС Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, студни из говядины, свинины, птицы (заливные) Все документы группы
- ЕАЭС Супы Все документы группы
- ЕАЭС Блюда из яиц Все документы группы
- ЕАЭС Блюда из творога Все документы группы
- ЕАЭС Гарниры Все документы группы
- ЕАЭС Блюда из рыбы Все документы группы
- ЕАЭС Хлебобулочные с начинками: пироги, гамбургеры, сэндвичи, пицца Все документы группы
- ЕАЭС Соусы и заправки для вторых блюд, кулинарные порошкообразные (тепловой сушки) Все документы группы
- ЕАЭС Сладкие блюда и напитки: компоты, кисели Все документы группы
Стандарты
- СТО 0168773465 - 001- 2026 Продукты пищевые и блюда готовые. Технические условия Все документы СТО 0168773465 - 001- 2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Гусев Виктор Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
393950, Тамбовская обл, г Моршанск
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в городе Моршанске, Моршанском, Пичаевском и Сосновском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510689
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.