О продукции [2]

Полуфабрикаты из мяса кур, цыплят-бройлеров

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов из мяса птицы кусковых охлажденных не более 3 суток, - маринованных не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности не более 7 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, не более 10 суток при температуре хранения от минус 1,5°с до 6°с; - замороженных не более 60 суток при температуре хранения минус 8 °с, не более 3 месяцев при температуре хранения не выше минус 12°с, - не более 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с. срок годности фарша охлажденного не более 1 суток, - с применением регуляторов кислотности не более 7 суток, - упакованных с применением вакуума не более 7 суток, с применением модифицированной атмосферы не более 5 суток, при температуре хранения от минус 1,5°с до 6°с; - замороженного не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18°с. срок годности полуфабрикатов из мяса птицы рубленых формованных охлажденных не более 3 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, не более 10 суток при температуре хранения от минус 1,5°с до 6°с; - замороженных не более 3 месяцев при температуре хранения не выше минус 12°с, - не более 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с.

продукция 1

(смотри приложение на одном листе) Полуфабрикаты из мяса кур, цыплят-бройлеров

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, начиная с даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 24.04.2024.

продукция 2

Полуфабрикаты из мяса кур, цыплят-бройлеров: натуральные: тушка, окорочка, голень, бедро, грудка, крыло, 3-я фаланга крыла, плечевая и локтевая часть крыла, бедро без хребта, четвертина задняя, четвертина задняя без хребта, гузка; натуральные бескостные: тушка бескостная, окорочок бескостный, филе грудки, филе грудки без кожи, филе малое, филе бедра с кожей, филе бедра без кожи, бедро бескостное, филе красного мяса, филе голени с кожей, филе голени без кожи, филе с кожей, набор для гуляша, наггетсы, мясо для шаурмы «классическое», кожа цыпленка-бройлера, кожа грудки, жир куриный, набор «филейный», набор для рагу; кусковые мясокостные: кость трубчатая для бульона, каркас для бульона, набор для чахохбили, набор для шашлыка, набор для супа, набор для бульона, крыло с филе, плечевая часть с филе,; натуральные маринованные: тушка маринованная, шашлык, цыплята-табака, крыло, окорочка, бедро, голень; рубленые: фарш «куриный», фарш «классический», фарш «бригетта», фарш рубленный, фарш «филейный», фарш «красное мясо»; рубленые формованные: котлеты «фермерские», шницель, котлеты куриные, котлеты рубленые, тефтели, фрикадельки, люля-кебаб, наггетсы; рубленые формованные фаршированные: котлеты «по-киевски» с маслом и зеленью, котлеты «по-киевски» с грибами, котлеты «по-киевски» с сыром, голубцы, перец фаршированный; рубленые в оболочке: рулет, рулет «классический», рулет «с грибами», рулет «с сыром», колбаски «фермерские», купаты «фермерские», колбаска «кубанская».

О документе

Дата регистрации

17 мая 2024

Дата завершения

17 мая 2024

Статус

Недействителен

Основание установки статуса

решение о признании недействительной декларации о соответствии

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Мирошниченко Сергей Александрович

Страна

Россия

Адрес

Краснодарский край, Динской район, Мичуринский, п Кочетинский

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр охраны труда"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ98

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.