О продукции

Продукты мясные. колбасные изделия. колбасы полукопченые - категории б: ладожская, крещенская, домашняя жареная, сервелат мусульманский, джигит, царская; колбаски - спасские, шашлычные, деревенские; категории в: дворянская, спасская, боярская, царскосельская, таёжная, венская, оригинальная с сыром, романовская, трапезная, донская, пулковская, садко, пикник, полярная, экстра, чесночная, батырская, купеческая, дорожная, праздничная, аппетитная, вологодская, кубанская, адат, шашлычная, оригинальная, звенигородская, успех, наргиз, южанка, вятская, армейская, европейская, деревенская, фермерская; колбаски - копченые, паприкаш, острые, гриль с сыром, охтинские, гриль баварские, кабаносси, чесночные, егерьские. продукты мясосодержащие. колбасные изделия. колбасы полукопченые - категории г: амурская, могилевская, модерн; категории д: суздальская, чесночная подкопченная

Условия хранения

Срок годности при температуре от 2 до 6°c и относительной влажности воздуха 75-78% - для колбас в натуральной оболочке - не более 15 суток, в искусственной оболочке - не более 30 суток; для упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - при порционной нарезке не более 45 суток, целыми батонами не более 60 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

17 мая 2024

Дата завершения

16 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Страна

Россия

Адрес

394028, Воронежская обл, г Воронеж, Гаражный тупик, д 8, офис 8

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Матяшов Александр Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.


Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ37

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510824

Дата внесения в реестр

8 октября 2014 г.