ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.37816/26
О продукции
Мясо кур – тушки кур, цыплят цыплят-бройлеров и их части включая пищевые субпродукты.
Мясо кур: тушка кур, филе окорочка с кожей, тушка цыплят, филе окорочка без кожи, тушка цыплят бройлеров, филе бедра с кожей, полутушка, филе бедра без кожи, окорочок с хребтом, филе грудки, окорочок без хребта, бедро с хребтом, кожа, бедро без хребта, голень, грудка, крыло целое, крыло локтевая часть, крыло плечевая часть, мясо бескостное, обрезь, мясо механической обвалки, кость грудная, кость трубчатая, спинки, печень, головы, ноги, сердце, гузка, желудки, шея, костный остаток.
Условия хранения
Условия хранения; -мясо кур-(тушки кур, цыплят, цыплят- бройлеров и их частей) охлажденные при t° - от минус 2с до +2с не более 9 суток; - замороженные при t° не выше минус 18с- не более 360 суток; - кожа, обрезь охлажденная- от минус 2с до +2с не более 3 суток, -кожа, обрезь замороженная при t° не выше минус 18с- не более 180 суток; - субпродукты охлажденные( печень, сердце, желудки, шеи, ноги, головы) от минус 2с до +2с не более 9 суток, - субпродукты замороженные при t° не выше минус 18с не более 360 суток; - мясо механической обвалке, костный остаток охлажденное - от минус 2с до 0с не более 2 суток, замороженное при t° не выше минус 18с не более 360 суток;
Область применения
Предназначенные для реализации в торговле, в сети общественного питания и производства продуктов питания.
О документе
Дата регистрации
26 мая 2026
Дата завершения
25 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0105 Домашняя птица живая, то есть куры домашние (gallus domesticus), утки, гуси, индейки и цесарки Все документы товарной позиции 0105
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 78228773-011 2026 Мясо кур – тушки кур, цыплят цыплят-бройлеров и их части включая пищевые субпродукты. Стандарт организации. Все документы СТО 78228773-011 2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОСОКИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
646926, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. КАЛАЧИНСКИЙ РАЙОН, С. ОСОКИНО, УЛ. ГАГАРИНА, Д. 22
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Шалаев Денис Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ92
Дата внесения в реестр
23 июля 2015 г.