О продукции

Мясо кур – тушки кур, цыплят цыплят-бройлеров и их части включая пищевые субпродукты.

Мясо кур: тушка кур, филе окорочка с кожей, тушка цыплят, филе окорочка без кожи, тушка цыплят бройлеров, филе бедра с кожей, полутушка, филе бедра без кожи, окорочок с хребтом, филе грудки, окорочок без хребта, бедро с хребтом, кожа, бедро без хребта, голень, грудка, крыло целое, крыло локтевая часть, крыло плечевая часть, мясо бескостное, обрезь, мясо механической обвалки, кость грудная, кость трубчатая, спинки, печень, головы, ноги, сердце, гузка, желудки, шея, костный остаток.

Условия хранения

Условия хранения; -мясо кур-(тушки кур, цыплят, цыплят- бройлеров и их частей) охлажденные при t° - от минус 2с до +2с не более 9 суток; - замороженные при t° не выше минус 18с- не более 360 суток; - кожа, обрезь охлажденная- от минус 2с до +2с не более 3 суток, -кожа, обрезь замороженная при t° не выше минус 18с- не более 180 суток; - субпродукты охлажденные( печень, сердце, желудки, шеи, ноги, головы) от минус 2с до +2с не более 9 суток, - субпродукты замороженные при t° не выше минус 18с не более 360 суток; - мясо механической обвалке, костный остаток охлажденное - от минус 2с до 0с не более 2 суток, замороженное при t° не выше минус 18с не более 360 суток;

Область применения

Предназначенные для реализации в торговле, в сети общественного питания и производства продуктов питания.


О документе

Дата регистрации

26 мая 2026

Дата завершения

25 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 78228773-011 2026 Мясо кур – тушки кур, цыплят цыплят-бройлеров и их части включая пищевые субпродукты. Стандарт организации.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОСОКИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Страна

Россия

Адрес

646926, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. КАЛАЧИНСКИЙ РАЙОН, С. ОСОКИНО, УЛ. ГАГАРИНА, Д. 22

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Шалаев Денис Сергеевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ92

Дата внесения в реестр

23 июля 2015 г.