О продукции

Продукт мясной вареный из свинины категории в «мясо свиных голов прессованное» • продукт мясной вареный из свинины категории г «бекон прессованный» • продукт мясной ветчинный вареный из свинины категории а «свинина прессованная» • продукт мясной ветчинный вареный из свинины категории б «ветчина в форме» Продукты из свинины вареные

Условия хранения продукции в соответствии с требованиями тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 034/2013 "о безопасности мяса и мясной продукции", тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

Срок хранения

С применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 2 до 6с не более 10 суток


О документе

Дата регистрации

14 июня 2023

Дата завершения

14 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31790-2012 ГОСТ 31790-2012 Международный стандарт. Продукты из свинины вареные. Технические условия.
  • ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ"

Страна

Россия

Адрес

168200, Респ Коми, Сыктывдинский р-н, село Зеленец, Ухтинское шоссе, д 125

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Черный Николай Михайлович


Лаборатории

Полное название

ИЛ состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ13

Дата внесения в реестр

1 августа 2014 г.