ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.36169/22
О продукции
Изделия кондитерские мучные. торты, пирожные, рулеты длительного хранения готовые охлажденные, в том числе быстрозамороженные: торты: «фисташковый», «банановый», «банановый рай», «гусиные лапки», «смородина», «сниглес», «сникерс», «сказка», «нежность», «лайма вайкуле», «морковный», «апельсин», «пьяная вишня», «медовик», «медово-клубничный», «фемида», «прометей», «президентский», «арес», «посейдон», «тирамису классический», «чизкейк классический», «чизкейк шоколадный», «белочка», «эстерхази», «панчо», «орео», «баунти», «рафаэлло», «малиновое облако», «яблочко», «киевский наполеон», «наполеон», «птичье молоко», «ягодная поляна», «красный бархат», «медунок», «коровка», «арахисовый», «афганец». пирожные: шоколадное, круассаны, эклер. рулеты бисквитные: «шоколадный», «медовый»
Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке (этикетке), в сопроводительной документации
Условия хранения
Изделия готовые охлажденные хранить в холодильных камерах при температуре от 2°с до 6°с – 10 суток. изделия готовые после шокового охлаждения хранить в холодильных камерах при температуре не выше минус 18ºс - 25 суток
Условия эксплуатации
Изделия дефростируют в камере дефростации при температуре от 0°c до 6°с, продолжительность дефростации пирожных 4—5 часов, тортов, рулетов – 10-12 часов. при комнатной температуре - 40 минут. продукция не подлежит повторному замораживанию. допускается реализовывать без дефростации.
О документе
Дата регистрации
21 июня 2022
Дата завершения
20 июня 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
ОКПД 2
- 10.72.12.115 Рулеты Все документы 10.72.12.115
- 10.72.12.160 Торты и пирожные длительного хранения Все документы 10.72.12.160
Группы продукции
- ЕАЭС Кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.71.12-001-86305281-2009 Торты, пирожные, рулеты. Технические условия. Все документы ТУ 10.71.12-001-86305281-2009
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Канукова Эльвира Борисовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362000, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Северная Осетия-Алания»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АО41
Дата внесения в реестр
2 декабря 2016 г.
Полное название
ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ11
Дата внесения в реестр
3 декабря 2015 г.