О продукции

Изделия кондитерские мучные. торты, пирожные, рулеты длительного хранения готовые охлажденные, в том числе быстрозамороженные: торты: «фисташковый», «банановый», «банановый рай», «гусиные лапки», «смородина», «сниглес», «сникерс», «сказка», «нежность», «лайма вайкуле», «морковный», «апельсин», «пьяная вишня», «медовик», «медово-клубничный», «фемида», «прометей», «президентский», «арес», «посейдон», «тирамису классический», «чизкейк классический», «чизкейк шоколадный», «белочка», «эстерхази», «панчо», «орео», «баунти», «рафаэлло», «малиновое облако», «яблочко», «киевский наполеон», «наполеон», «птичье молоко», «ягодная поляна», «красный бархат», «медунок», «коровка», «арахисовый», «афганец». пирожные: шоколадное, круассаны, эклер. рулеты бисквитные: «шоколадный», «медовый»

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке (этикетке), в сопроводительной документации

Условия хранения

Изделия готовые охлажденные хранить в холодильных камерах при температуре от 2°с до 6°с – 10 суток. изделия готовые после шокового охлаждения хранить в холодильных камерах при температуре не выше минус 18ºс - 25 суток

Условия эксплуатации

Изделия дефростируют в камере дефростации при температуре от 0°c до 6°с, продолжительность дефростации пирожных 4—5 часов, тортов, рулетов – 10-12 часов. при комнатной температуре - 40 минут. продукция не подлежит повторному замораживанию. допускается реализовывать без дефростации.


О документе

Дата регистрации

21 июня 2022

Дата завершения

20 июня 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Канукова Эльвира Борисовна

Страна

Россия

Адрес

362000, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Северная Осетия-Алания»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АО41

Дата внесения в реестр

2 декабря 2016 г.


Полное название

ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВЛ11

Дата внесения в реестр

3 декабря 2015 г.