О продукции

Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные: пирожки с курицей и грибами, картофелем и луком, картофелем и грибами, картофелем и печенью, грибами и сыром, капустой, повидлом, с вареной сгущенкой, с фруктовыми начинками, с ягодными начинками, с творогом и изюмом, с творогом, с творогом и курагой, с творогом и вишней, пирожки с мясом домашние, с картофелем и грибами домашние, с капустой домашние, луком и яйцом домашние, пирожки слоеные: с курицей и луком, с курицей и сыром, с ветчиной и сыром, с картофелем т грибами, с капустой, с вареной сгущенкой, с яблоками, с маком. пирожки «домашние» с повидлом, с картофелем, с печенью, с яблоком. слойка с ветчиной и сыром, с курицей и грибами, с яблоком, с вареной сгущенкой, с творогом и сгущенкой, с джемом, со сгущенкой, с творогом. пирог с курицей и грибами, с капустой, с ягодной начинкой, с творогом и вишней, с картофелем и грибами, картофелем и мясом, с капустой, с начинкой из фруктового ассорти. кулебяка с курицей и грибами, с курицей и капустой, с капустой свежей. расстегай: с мясом, с курицей и грибами, с грибами и луком. ватрушка с творогом, с творогом и изюмом, с творогом и курагой, с творогом и вишней. самса: с мясом, с мясом и луком, с картофелем и луком, с картофелем и грибами. сосиска в тесте печеная, сосиска в слоеном тесте, котлета в тесте, круассан: с вишневой начинкой, с карамелью, с клубничной начинкой, с шоколадом. каравай «праздничный». язычок слоеный, язычок слоеный с сахаром. изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные: пирожки с мясом, с мясом и грибами, с печенью, с курицей и грибами, с курицей и сыром, с картофелем, с картофелем и грибами, с картофелем и сосиской, с капустой, с капустой и грибами, с зеленым луком и яйцом, с повидлом, с яблоком, с вишней, с черной смородиной, с красной смородиной, с творогом, с творогом и изюмом, с творогом и черной смородиной, с творогом и красной смородиной. пирожки с мясом домашние. пирожки с капустой домашние. сосиска в тесте жареная, беляш с мясом, беляш с мясом, сыром и грибами, беляш с курицей и сыром. изделия кулинарные из пресного теста: бантик слоеный, слойка с курицей и сыром, с сыром и ветчиной, с сыром, с повидлом, с ягодной начинкой, с творогом и изюмом, с творогом и курагой, с творогом и вишней. сочник с творогом. пирог слоеный с ягодной начинкой. пирог из слоеного теста с заварным кремом. самса с ветчиной и сыром с картофелем и мясом. чебурек с мясом, с курицей и сыром.

Срок хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре +65; +85 градусов цельсия не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре +2; +6 не более 72 часов.

Условия хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре +65; +85 градусов цельсия не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре +2; +6 не более 72 часов.


О документе

Дата регистрации

20 мая 2026

Дата завершения

20 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • 10.85.19-063-37676459-2017 ТУ Изделия мучные кулинарные. Технические условия.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УМАНЬ - ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

353762, Краснодарский край, Ленинградский р-н, поселок Уманский, ул Советов, д 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Горбачев Эдуард Анатольевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Краснодарского края "Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ03

Дата внесения в реестр

23 сентября 2015 г.