ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.34052/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция. рыба соленая, малосоленая, слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая и пряного посола в охлажденном и замороженном виде (пряного посола только в охлажденном виде) в ассортименте: анчоус, белорыбица, барабуля, бычок, белый амур, белуга, барракуда, бельдюга, голец, горбуша, густера, дорадо, жерех, зубан, зубатка, камбала, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, килька, корюшка, красноперка, клыкач, кабан-рыба, лещ, лосось, лиманда, луфарь, лимонема, линь, масляная рыба, минтай, мойва, муксун, молочная рыба, мольва, макрель, менек, макрурус, макруронус, морской черт, мерлуза, микижа, нельма, нерка, навага, налим, нототения, окунь, омуль, палтус, пелядь(сырок), пикша, плотва, путассу, палия, пеламида, пангасиус, ряпушка, сельдь, сазан, сайда, сайра, салака, сардина, сардинелла, семга, сиг, сима, скумбрия, сом, ставрида, судак, сибас, сериола, сабля-рыба, тарань, толстолобик, тунец, терпуг, треска, тугун, тюлька, тилапия, форель, хамса, хариус, хек, эсколар, чавыча, чир, чехонь, щука, угорь, язь. виды разделки: обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, боковник, теша, кусок, филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, кусочки, другие виды разделки по согласованию с приобретателем.
Продукция выпускается фасованной упакованной герметично и весовой массой нетто до 10000 г. дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны на упаковке продукции. заявитель подтверждает, что продукция выпускается с соблюдением действующей на предприятии программы производственного контроля и является безопасной при ее использовании в соответствии с назначением, указанным в настоящей декларации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Срок хранения
Условия хранения и срок годности в зависимости от вида рыбы и упаковки: при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с: слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой в вакууме без консерванта – не более 2 месяцев, без вакуума и без консерванта – не более 20 суток; малосоленой в вакууме с консервантом – не более 2 месяцев, в вакууме без консерванта – не более 30 суток, без вакуума и без консерванта – не более 10 суток.
Условия хранения
Условия хранения и срок годности в зависимости от вида рыбы и упаковки: при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с: слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой в вакууме без консерванта – не более 2 месяцев, без вакуума и без консерванта – не более 20 суток; малосоленой в вакууме с консервантом – не более 2 месяцев, в вакууме без консерванта – не более 30 суток, без вакуума и без консерванта – не более 10 суток.
О документе
Дата регистрации
22 мая 2026
Дата завершения
21 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
ОКПД 2
- 10.20.23 Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле Все документы 10.20.23
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.23-196-37676459-2025 Рыба соленая и пряного посола. Технические условия. Все документы ТУ 10.20.23-196-37676459-2025
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Пащенко Дмитрий Андреевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353020, Краснодарский край, Новопокровский р-н, ст-ца Новопокровская
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.
Полное название
Центр испытаний и исследований ООО «САНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПИЩЕВАЯ ЛАБОРАТОРИЯ»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП88
Дата внесения в реестр
24 марта 2017 г.