ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.33912/24
О продукции
Изделие колбасное из мяса птицы полукопченое второго сорта колбаски "с сыром"
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения: 25.04.2024. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза указаны: на сопроводительной документации, на потребительской и транспортной упаковке. сертификат sgs ru19/818419149 от 15.10.2019 food safety system certification (fssc 22000).
Условия хранения
Срок годности колбас полукопченых из мяса птицы без упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% и при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с составляет 3 суток. срок годности колбасок полукопченых из мяса птицы, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при температуре хранения от 0 °с до 6 °с составляет 30 суток. срок годности колбасок полукопченых из мяса птицы после вскрытия потребительской упаковки составляет не более 3 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности. срок годности колбас полукопченых из мяса птицы, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре хранения минус 18 °с составляет 120 суток. после вскрытия потребительской упаковки колбасок полукопченых из мяса птицы замороженных при температуре хранения минус 18 °с и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 10 суток, в пределах заявленного срока годности. срок годности колбасок полукопченых из мяса птицы после дефростации без нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0 °с до 6 °с не более 7 суток в пределах заявленного срока годности. срок годности колбасок полукопченых из мяса птицы после дефростации и вскрытия потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 3 суток в пределах заявленного срока годности. дефростированный продукт не подлежит повторному замораживанию. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке.
О документе
Дата регистрации
16 мая 2024
Дата завершения
15 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-054-57084488-2019 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-054-57084488-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660118, Красноярский край, г Красноярск, Советский р-н, ул Полигонная, д 8
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Белоусов Евгений Вячеславович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр
18 декабря 2014 г.