ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.33080/26

Грудинка нежная, карбонад российский, ребрышки свиные пикантные, свинина по-домашнему, ушки свиные, щековина станичная, рулет по-домашнему, рулька свиная, орех мясной, продукты мясные из свинины копчено-запеченные: сало по-домашнему, пастрома российская, бекон копченый, шейка деликатесная; продукты мясные из свинины запеченные: поросёнок молочник; продукты мясные из свинины вареные в оболочке: ветчина любительская; продукты из свинины и говядины копчено-вареные: мясное ассорти. Продукты мясные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов. продукты мясные из свинины копчено-вареные:

Условия хранения

Сроки годности продуктов в охлажденном виде при температуре воздуха от 0°с и до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - без нарушения целостности продукта - не более 5 суток; - ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках - не более 5 суток, в искусственных барьерных оболочках - не более 20 суток ; - упакованных под вакуумом или в защитной атмосфере без нарушения целостности продукта – не более 30 суток, при порционной нарезке - не более 20 суток, при сервировочной нарезке - не более 10 суток. сроки годности продуктов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% после вскрытия групповой или потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере не более 3 суток в пределах срока годности.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.