ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.31580/26

Колбасы сырокопченые из мяса птицы: колбаса салями «премиум», колбаса салями «премиум» в благородной плесени, колбаса салями «премиум» в обсыпке, колбаса «скопинская», колбаса сервелат «подмосковные вечера», колбаса сервелат «прованс»

Ту 10.13.14-008-86608975-2019 изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. технические условия. условия хранения: температура от 0 ºс до +6 ºс и относительная влажность воздуха от 75% до 78%. сроки годности изделий колбасных сырокопченых: целыми батонами во всех типах оболочки без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 180 суток; порционная нарезка с применением вакуума – 90 суток; порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы – 35 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума – 45 суток; сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы – 30 суток. условия хранения температура от 0 ºс до +12 ºс и относительная влажность воздуха от 75% до 78%. сроки годности изделий колбасных сырокопченых: целыми батонами во всех типах оболочки без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток; целыми батонами во всех типах оболочки с применением вакуума – 150 суток; порционная нарезка с применением вакуума – 17 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума – 15 суток. условия хранения температура от -7 ºс до -9 ºс. сроки годности изделий колбасных сырокопченых: целыми батонами во всех типах оболочки без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 270 суток. условия хранения: температура от 0 ºс до +6 ºс и относительная влажность воздуха от 75% до 78%. сроки годности изделий колбасных сыровяленых: целыми батонами во всех типах оболочки без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 90 суток; порционная нарезка с применением вакуума – 45 суток; порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы – 17 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума – 20 суток; сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы – 15 суток. условия хранения температура от -7 ºс до -9 ºс. сроки годности изделий колбасных сыровяленых: целыми батонами во всех типах оболочки без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 270 суток. после вскрытия потребительской упаковки колбасы хранят в течение 3 суток в пределах срока годности. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 034/2013.декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 23.03.2026г