ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.30881/24

Продукты из говядины копчено-вареные: говядина "мясной гурман" категории б, говядина "пряная" категории б, говядина "посольская" категории в; продукты из говядины и свинины копчено-вареные: ветчина "прошутто" категории б, рулет "баловень" категории а; продукты из свинины вареные: окорок "мясной гурман" категории б, ветчина "мясной гурман" категории б, шпик "финский" категории д, закуска прессованная "егерьская" категории д, шпик "мясной гурман", категории д; продукты из свинины копчено-вареные: окорок "по-тамбовски" категории б, окорок "мясной гурман" категории б, корейка "мясной гурман" категории в, грудинка "мясной гурман" категории в, грудинка "столичная" категории в, шейка "мясной гурман" категории б, рулька "мясной гурман" категории в, голяшка "мясной гурман" категории г, вырезка "мясной гурман" категории б, буженина "мясной гурман" категории б, ребра категории д, карбонад "столичный" категории в, окорочок "российский" категории б, вырезка свиная "пряная" категории в, бекон "ароматный" категории в, лопатка "славянская" категории в, окорок "купеческий" категории в, рулет мясной "любительский" категории в, рулет мясной "княжеский" категории в, рулет мясной "домашний" категории в, ветчина из окорока категории б, грудинка "пармская" категории в, "свинина с чесноком и перцем" категории в, окорок "домашний" категории б, мясо прессованное ветчина "фирменная" категория б; продукты из свинины копчено-запеченные: балык "гусарский" категории б, грудинка "княжеская" категории в, грудинка "охотничья" категории в, шейка "пряная" категории в, грудинка "швейцарская" категории в; продукты из свинины запеченные: карбонад "мясной гурман" категории б, шейка "мясной гурман" категории б, буженина "мясной гурман" категории б, грудинка "мясной гурман" категории в, ветчина "прага" категории а, "окорок с чесноком и перцем" категории б. Продукты из мяса говядины и свинины

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 04.04.2024. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Условия хранения

Сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78 %: - без применения консерванта - не более 5 суток; - с применением консерванта - не более 8 суток; - упакованной под вакуумом и в модифицированной атмосфере порционной нарезкой и целыми изделиями без применения консерванта - не более 25 суток, - упакованной под вакуумом и в модифицированной атмосфере порционной нарезкой и целыми изделиями с применением консерванта - не более 30 суток; - упакованной под вакуумом и в модифицированной атмосфере сервировочной нарезкой без применения консерванта - не более 5 суток, - упакованной под вакуумом и в модифицированной атмосфере сервировочной нарезкой с применением консерванта - не более 20 суток. после вскрытия упаковки продукцию рекомендуется хранить не более 3 суток в пределах срока годности при температуре от 0 °с до 6 °с.