О продукции [2]

Сыры без созревания (молодые) и зрелые мягкие, полутвердые и твердые в ассортименте (см. приложение №1 на 2 листах)

Условия хранения

Сыры хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

продукция 1

Сыры мягкие: панир с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; панир с добавлением (мяты и/или мелиссы, и/или черного перца, и/или пажитника, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или чеснока, и/или оливок, и/или маслин, и/или базилика, и/или орегано, и/или укропа, и/или петрушки, и/или паприки, и/или прованских трав, и/или сушенных итальянских трав, и/или кураги, и/или орехов) с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; панир копченный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; маскарпоне с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; филадельфия с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; фета с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; фета с добавлением (мяты и/или мелиссы, и/или черного перца, и/или пажитника, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или чеснока, и/или оливок, и/или маслин, и/или базилика, и/или орегано, и/или укропа, и/или петрушки, и/или паприки, и/или прованские травы, и/или сушенные итальянские травы) с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; фета в масле с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; рикотта с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 15%, 20%; брынза с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; зигеркейзе с массовой долей жира в сухом веществе 15%, 20%; имеретинский с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; буратта с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; страчетелла с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; сулугуни с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; рулеты из сулугуни с начинками; камамбер с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; бри с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; горгонзола с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; рокфор с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; таледжо с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; белый рыцарь с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; шеврус с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; шеврус сладкий с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; шеврус с плесенью с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; белпер кнолле с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50% Сыры без созревания (молодые) и зрелые мягкие, полутвердые и твердые в ассортименте (см. приложение №1 на 2 листах)

Срок хранения

Срок годности сыра в вакуумной упаковке – 180 суток. срок годности мягкого сыра без вакуумной упаковки – 30 суток; в масле – 60 суток; реализуемого в рассоле (маринаде) – 10 суток дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на упаковке каждой единицы продукции. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). дата изготовления образцов: 06.04.2026..

Торговая марка

"савин_сыр"

продукция 2

Сыры полутвердые и твердые: качокавалло с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; качотта с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; качотта с добавлением (мяты и/или мелиссы, и/или черного перца, и/или пажитника, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или чеснока, и/или оливок, и/или маслин, и/или базилика, и/или орегано, и/или укропа, и/или петрушки, и/или паприки, и/или прованских трав, и/или сушенных итальянских трав, и/или овощей, и/или лисичек, и/или жареного лука, и/или грибов, и/или трюфелей, и/или чернил каракатицы, и/или вяленых томатов, и/или вяленой клюквы, и/или в вине) с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; голландский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; мраморный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; маасдам с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; гауда с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; чеддер с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; томм с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%, чечил с массовой долей жира в сухом веществе 45%; халлуми с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; халлуми с мятой с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; эстонский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; ламбер с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; сусанинский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; тильзитский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; губернаторский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; италика с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; карфилли с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; примосале с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; халлуми с укропом с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; пармезан с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40% Сыры без созревания (молодые) и зрелые мягкие, полутвердые и твердые в ассортименте (см. приложение №1 на 2 листах)

Срок хранения

Срок годности сыра в вакуумной упаковке – 180 суток. .срок годности полутвердого и твердого сыра без вакуумной упаковки – 45 суток. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на упаковке каждой единицы продукции. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). дата изготовления образцов: 06.04.2026.

Торговая марка

"савин_сыр"


О документе

Дата регистрации

20 мая 2026

Дата завершения

19 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Савин Андрей Николаевич

Страна

Россия

Адрес

Республика Коми, г. Сыктывкар, пгт. Верхняя Максаковка, п Выльтыдор


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Коми"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН19

Дата внесения в реестр

26 октября 2015 г.