ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.30059/26
О продукции [2]
Сыры без созревания (молодые) и зрелые мягкие, полутвердые и твердые в ассортименте (см. приложение №1 на 2 листах)
Условия хранения
Сыры хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Сыры мягкие: панир с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; панир с добавлением (мяты и/или мелиссы, и/или черного перца, и/или пажитника, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или чеснока, и/или оливок, и/или маслин, и/или базилика, и/или орегано, и/или укропа, и/или петрушки, и/или паприки, и/или прованских трав, и/или сушенных итальянских трав, и/или кураги, и/или орехов) с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; панир копченный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; маскарпоне с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; филадельфия с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; фета с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; фета с добавлением (мяты и/или мелиссы, и/или черного перца, и/или пажитника, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или чеснока, и/или оливок, и/или маслин, и/или базилика, и/или орегано, и/или укропа, и/или петрушки, и/или паприки, и/или прованские травы, и/или сушенные итальянские травы) с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; фета в масле с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; рикотта с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 15%, 20%; брынза с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; зигеркейзе с массовой долей жира в сухом веществе 15%, 20%; имеретинский с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; буратта с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; страчетелла с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; сулугуни с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; рулеты из сулугуни с начинками; камамбер с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; бри с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; горгонзола с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; рокфор с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; таледжо с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; белый рыцарь с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; шеврус с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; шеврус сладкий с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; шеврус с плесенью с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; белпер кнолле с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50% Сыры без созревания (молодые) и зрелые мягкие, полутвердые и твердые в ассортименте (см. приложение №1 на 2 листах)
Срок хранения
Срок годности сыра в вакуумной упаковке – 180 суток. срок годности мягкого сыра без вакуумной упаковки – 30 суток; в масле – 60 суток; реализуемого в рассоле (маринаде) – 10 суток дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на упаковке каждой единицы продукции. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). дата изготовления образцов: 06.04.2026..
Торговая марка
"савин_сыр"
Сыры полутвердые и твердые: качокавалло с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; качотта с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; качотта с добавлением (мяты и/или мелиссы, и/или черного перца, и/или пажитника, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или чеснока, и/или оливок, и/или маслин, и/или базилика, и/или орегано, и/или укропа, и/или петрушки, и/или паприки, и/или прованских трав, и/или сушенных итальянских трав, и/или овощей, и/или лисичек, и/или жареного лука, и/или грибов, и/или трюфелей, и/или чернил каракатицы, и/или вяленых томатов, и/или вяленой клюквы, и/или в вине) с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%, 50%; голландский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; мраморный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; маасдам с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; гауда с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; чеддер с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; томм с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%, чечил с массовой долей жира в сухом веществе 45%; халлуми с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; халлуми с мятой с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; эстонский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; ламбер с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; сусанинский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; тильзитский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; губернаторский с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; италика с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; карфилли с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; примосале с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; халлуми с укропом с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; пармезан с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40% Сыры без созревания (молодые) и зрелые мягкие, полутвердые и твердые в ассортименте (см. приложение №1 на 2 листах)
Срок хранения
Срок годности сыра в вакуумной упаковке – 180 суток. .срок годности полутвердого и твердого сыра без вакуумной упаковки – 45 суток. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на упаковке каждой единицы продукции. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). дата изготовления образцов: 06.04.2026.
Торговая марка
"савин_сыр"
О документе
Дата регистрации
20 мая 2026
Дата завершения
19 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 500 9 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог, с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 500 9
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 90 210 0 Сыры прочие: чеддер Все документы подсубпозиции 0406 90 210 0
- 0406 90 250 0 Сыры прочие: тильзит Все документы подсубпозиции 0406 90 250 0
- 0406 90 290 0 Сыры прочие: качокавалло Все документы подсубпозиции 0406 90 290 0
- 0406 90 750 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : асиаго, качокавалло, монтасио, рагузано Все документы подсубпозиции 0406 90 750 0
- 0406 90 780 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : гауда Все документы подсубпозиции 0406 90 780 0
- 0406 90 790 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : эсром, италико, кернгем, сен-нектер, сен-полен, таледжо Все документы подсубпозиции 0406 90 790 0
- 0406 90 820 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : камамбер Все документы подсубпозиции 0406 90 820 0
- 0406 90 840 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : бри Все документы подсубпозиции 0406 90 840 0
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
ОКПД 2
- 10.51.40.111 Сыры мягкие без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.111
- 10.51.40.112 Сыры мягкие с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.112
- 10.51.40.121 Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.121
- 10.51.40.122 Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.122
- 10.51.40.131 Сыры твердые без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.131
- 10.51.40.132 Сыры твердые с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.132
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия, п.5.3., п.5.4., раздел 6. Все документы ГОСТ Р 52686-2006
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Савин Андрей Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Республика Коми, г. Сыктывкар, пгт. Верхняя Максаковка, п Выльтыдор
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Коми"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН19
Дата внесения в реестр
26 октября 2015 г.