ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.29094/26
О продукции
Колбаса из мяса кур вареная третий сорт: «донская»; «к чаю»; «к столу»; «вкусная»; «ароматная»; «славяновская»; «оливье»; «городская». колбаса из мяса кур вареная второй сорт «яичная». сосиски из мяса кур вареные третий сорт: «ароматные»; «донские»; «столовые»; «мангальные»; «пряные»; «сытные»; «сочные»; «иверия»; «вкусные». сосиски из мяса кур вареные второй сорт «мини». сосиски из мяса кур вареные первый сорт «мангальные»; «иверия с маслом»; «рокверри»; «для завтрака»; «филейные». сардельки из мяса кур вареные третий сорт: «тирольские»; «пряные»; «мангальные». сардельки из мяса кур второй сорт «сочные». шпикачки из мяса кур вареные третий сорт «ростовские». Изделия колбасные вареные из мяса кур в ассортименте, согласно приложения №1 на 3 листах
Сроки годности и условия хранения: сроки годности при температуре воздуха от 0 до 6 °c и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере): колбасы целыми батонами в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке упакованная: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 – 35 суток; колбасы целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке упакованная без применения вакуума или модифицированной атмосферы – до 75 суток. колбасы порционная нарезка, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; колбасы сервировочная нарезка, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток. сосиски, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке – 5 суток; - полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток; - полиамидной барьерной оболочке – 15 суток. сосиски в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке, упакованные: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности e262, e325, e326) – 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности e325 – 35 суток. сардельки, шпикачки, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - в натуральной, полиамидной проницаемой оболочке – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток. сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке, упакованные: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – 8 суток; сардельки, шпикачки в натуральной оболочке, упакованные: - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности e325 – 35 суток. срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°c до 6 °c после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Торговая марка
Семидаль, других и без указания торговых марок.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения указаны в разделе "иные сведения" в приложении №1 на 3 листах
О документе
Дата регистрации
19 мая 2026
Дата завершения
18 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.110 Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Все документы 10.13.14.110
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-009-55509541-2017 Изделия колбасные вареные: колбасы, сосиски и сардельки. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-009-55509541-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ДЕЛИКАТЕСЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
357230, СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, М.О. МИНЕРАЛОВОДСКИЙ, ТЕР. УЛЬЯНОВСКАЯ, ЗД. 23/0/4046/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рылев Дмитрий Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ85
Дата внесения в реестр
26 мая 2015 г.