ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.28901/25
О продукции
Торты: бисквитно-кремовые - "птичье молоко", "браво", "йогуртовый", "сникерс", "чернослив", "шоколадный", "сердце", "сказка", "творобушка", "тирамису", "сластена", "яблонька", "баунти", "ореховый", "снежинка", "сливочный", "бисквитно-фруктовый", "бисквитно-ореховый", "бисквитно-кремовый" с черносливом; воздушные: "графские развалины"; песочные: "валентинка", "медовый", "медовый" со свежими фруктами, с орехами, с черносливом; слоеные: "наполеон", "торт слоеный с конфитюром", "молочная девочка"; пирожные: бисквитные - "бисквитно-желейное", "творобушка", "тирамису", "буше", "буше со сгущенкой", "прага", "браво", "йогуртовое", "сникерс", "клубничка", "чернослив", "шоколадица", "трюфельное", "крем-брюле", "баунти", "нежное", "красный бархат", "шоколадка", "цветочное"; комбинированные - "фантазия", "пирамидка", "диво"; песочные - "медовое", "каравэлла", "медушка", "волна", "сладко", "корзинка", "апельсинка", "лимонник", "солнышко", "пенек", "чиз кейк шоколадный", "чиз кейк творожный", "чиз кейк с вишней", "зонтик"; крошковые: "картошка", "муравейник", "ночка"; слоеные пирожные: "наполеон", "трубочки": с белковым кремом, с крем-брюле, со сгущенкой; воздушные: "раффаэло", "воздушка", "зефир", "меренговый панкейк", "раффаэло mix"; заварные: "лакомка", "ирен", "кольцо" с творогом, со сливочным кремом, с белковым, с конфитюром, "эклеры" со сгущенкой, со сливками, со сливочным кремом, с шоколадом, с творожным кремом, с фруктами, с крем-брюле, "лакмо"; слоеные: "трубочка" с кремами: сливочным, белковым, заварным, крем-брюле, "корзинка", "наполеон mix" Изделия мучные кондитерские. торты и пирожные: бисквитные, бисквитно-кремовые, воздушные, заварные, комбинированные, крошковые, ореховые, песочные, слоеные, с заварным, с творожным, сливочным, белково-сбивным, фруктово-ягодным, желейно-сбивным, фруктово-сбивным кремом, со взбитыми сливками, сливками на растительной основе, с фруктовыми джемами, конфитюрами, фруктовой отделкой и без отделки в ассортименте
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 14.04.2025. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза
Срок хранения
Срок годности тортов и пирожных при температуре (4±2)ºс: со взбитыми сливками, с заварным кремом - 6 часов; с творожным кремом – 24 часа, со сливочным кремом – 36 часов, белково-сбивным, фруктово-ягодным, желейно-сбивным, фруктово-сбивным кремом, сливками на растительной основе, фруктовой отделкой и без отделки - 72 часа; песочных с фруктовыми джемами, конфитюрами - 7 суток. срок годности замороженных изделий при температуре не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 25 суток. замороженные изделия дефростируют при температуре от 0°с до 6°с, время размораживания 4-5 часов. дата изготовления указана на этикетке
О документе
Дата регистрации
13 мая 2025
Дата завершения
12 мая 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.12.110 Торты Все документы 10.71.12.110
- 10.71.12.120 Пирожные Все документы 10.71.12.120
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 93001386-001-2022 Изделия мучные кондитерские. Стандарт организации Все документы СТО 93001386-001-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САМЕБА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413117, Саратовская обл, г Энгельс, ул Транспортная, д 66А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мосидзе Нана Сосоевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НК99
Дата внесения в реестр
28 августа 2018 г.
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО57
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.