ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.26553/23

Мясные продукты. продукты из мяса свинины вареные: категории а: «ветчина для завтрака»; категории б: «ветчина в оболочке»

Сертификат food safety system certification 22000 fssc 22000 № fssc- 1094 выдан 31.03.2022 по 30.03.2024 декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения: 11.05.2023г код окпд2: 10.13.14.119

Условия хранения

Условия хранения: хранить при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70%- 80%. срок годности целых изделий без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток. срок годности продуктов из свинины, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целые изделия в искусственных барьерных оболочках – не более 20 суток, целые изделия в искусственных барьерных оболочках с применением регуляторов кислотности – не более 30 суток; порционная нарезка – не более10 суток; сервировочная нарезка – не более 5 суток; целые изделия в искусственной белковой оболочке – не более 30 суток; порционная нарезка в натуральной и искусственной оболочках – не более 20 суток. условия хранения: при температуре -минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности для замороженной продукции 180 суток.