ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.24932/25
О продукции
Сосиска в тесте, хачапури с сыром, самса с курицей, самса с ветчиной, ватрушка с творогом, ватрушка любительская, ватрушка с повидлом, лодочка, пицца с сосисками, расстегай с рыбой, хлеб рыбацкий, лаваш (хлеб матнакаш),киш с рыбой, киш с курицей, кулич пасхальный, конверт с вишней, конверт с абрикосом, конверт с малиной, круассан с абрикосом, круассан с малиной, круассан с вишней; булочки: полоцкая, сластена, солнышко, любимая, плюшка московская, сдоба чайная, с яблоком, с изюмом, с корицей, с маком, лакомка, ореховая, дорожная, шарлотка, рогалики с повидлом; пирожки печеные и жареные: с яблоком, с повидлом, с рисом и яйцом, с зелёным луком и яйцом, с капустой, с картофелем и грибами, с мясом; пироги: с капустой, с яблоком, с фруктовой начинкой, с мясом, с рыбой, с курицей и овощами, с ягодными начинками (вишневой, малиновой, абрикосовой, шарлотка). Изделия хлебобулочные из пшеничной муки:
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: 24 часа после выемки из печи при температуре хранения (18±5) °c и относительной влажности воздуха не более 75%. упаковка: пленка, пакеты из полимерных материалов.
О документе
Дата регистрации
20 мая 2025
Дата завершения
19 мая 2030
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11.100 Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения Все документы 10.71.11.100
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КООПЕРАТОР-СЕМЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236013, Калининградская обл, г Калининград, Центральный р-н, ул Карташева, д 11
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Двоенко Елена Владимировна
Лаборатории
Полное название
"Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии", RA.RU.21АБ52
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21АБ52