О продукции

Изделия кондитерские мучные: торты: каприз, проказница, радуга, баунти, грильяж, йогурт-персик, клубнично-шоколадный, красный бархат, лесной мох, магнат, медово-ореховый, медово-сметанный, молочная девочка, морковный, мудрый еврей, наполеон, панчо, прага, птичье молоко, сникерс, тирамису, черёмуховый, чизкейк, торт-суфле "земляника", торт-суфле "манго", торт-суфле "тропический микс", венский вальс, графские развалины, дамские пальчики, день и ночь, маковый, мишка косолапый, мулен-руж, нежность, романтика, тропик с ананасом, черная жемчужина, чизкейк шоколадный, шоколадница, торт-суфле банановый, «три шоколада», ореховый, «единорог», «кофе мокко», «крепвиль», «ладушки», «столица», «корпоративный», «шутка», «котик», «самолетики», «желаем счастья», «застольный», «сырный», «лимонник», песочный «ленинградский», крошковый «лесной гость», «мичуринский сад», «крем сказка», «идеал», «киевский», воздушный «полет», «театральный», «мед и шоколад», «абрикотин», «шоколадный грильяж», «журавушка», «шервуд», «апшерон», «крем-брюле», «бейлис», «мусс малина», «мусс манго», «эсмеральда», «падишах», «творожный с малиной», «домашний», «миндально-карамельный», «анна павлова», «космический», «яблоневый цвет», «королевский мак», бисквитный «вариация», «сметанник с малиной», жардин, тарт смородина, тарт творожный, чизкейк сан-себастьян, чизкейки- эскимо, бюш ягодный; пирожные: картошка, лимонное облако, медовое, муравейник, пенек, персик, поп кейк ванильный, поп кейк шоколадный, брауни, мечта, шоколадно-вишнёвое, блэк форест, монблан, жардин, наполеон, макаруны, "поцелуйчики", гуриковское лето, сочинское с вишней, корзиночка восточная, воздушное с кремом, бисквитное со сливочным кремом, «невский бриз», «медовик шоколадный», «медовик карамельный» со смородиной, «медовик карамельный» с малиной, «медовик», «медовик карамельный» с малиной, рафаэлло, снеговик, пирожные: молочный ломтик, птичье молоко, шоколадный мишка, шу с ванильным кремом, "каприз" черничный, "проказница", "радуга", баунти, грильяж, йогурт-персик, клубнично-шоколадный, красный бархат, лесной мох, магнат, медово-ореховый, медово-сметанный, молочная девочка, морковное, мудрый еврей, наполеон, панчо , прага, птичье молоко, сникерс, тирамису, черёмуховое, чизкейк, пирожное-суфле "земляника", пирожное-суфле "манго", пирожное-суфле "тропический микс", венский вальс, графские развалины, дамские пальчики, день и ночь, маковое, мишка косолапый, мулен-руж, нежность, романтика, тропик с ананасом, черная жемчужина, чизкейк шоколадный, шоколадница, пирожное-суфле банановое, корзиночка с брусникой, корзиночка с вишней, корзиночка с клубникой, корзиночка со сливками, корзиночка со сметаной, корзиночка "любительская", корзиночки мини с вареной сгущенкой и миндальными лепестками, тарт брусника-черника, тарт вишневый, тарт клубника-ежевика, тарт клубничный, тарт лесная ягода, тарт персик, тарт с ежевикой, тарт черничный, тарт экзотика, тарт брусничный, тарт ореховый, тарт фруктовый, тарт лимонный, трубочка со сливками, заварные с кремом; эклеры: эклер фисташка, эклер со сгущенкой, эклер со сливками; рулеты: бабушкин, бисквитный, бисквитный с бананом, бисквитный с вареной сгущенкой, бисквитный с вишней, бисквитный с клубникой, бисквитный с повидлом, вишня в шоколаде, маковый, карамельный, орехово-карамельный, трухлявый пень, черемуховый, фруктовый, шоколадный, экзотик, шоколадный с клюквой и орехами, с заварным кремом и грецким орехом, меренговый вишня/фисташка, черничный; кексы: бисквитный, песочный, ягодный, фруктовый, песочный с изюмом, ягодный со смородиной, капкейк творожный, капкейк шоколадный, капкейк свадебный; изделия кондитерские мучные: королевская ватрушка с творогом, коржик молочный, творожник с вишней, сочень с вишней. Изделия кондитерские мучные в ассортименте (см. приложение № 1, лист 1,2)

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 09.04.2026г.

Срок хранения

Срок годности изделий кондитерских мучных с момента окончания технологического процесса: торты, пирожные, рулеты, кексы, сочни следуют хранить при температуре (4±2)ºс: с фруктовыми отделками, помадкой, шоколадной глазурью, без отделок, растительных сливок и жиров, белково-сбивной отделкой – 120 часов; без отделки, с белково- сбивным кремом, фруктовой отделкой – 72 часа; с творожным кремом – 72 часа; с масляным кремом – 72 часа; с заварным кремом и кремом со взбитыми сливками – 48 часов; кексы – 5 суток; сочни и сочники с творогом – 48 часов.


О документе

Дата регистрации

18 мая 2026

Дата завершения

17 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Сенько Сергей Владимирович

Страна

Россия

Адрес

634513, Томская обл, г Томск, село Дзержинское


Лаборатории

Полное название

ИЛ ОГАУ "Томская облветлаборатория"

Номер записи в РАЛ

RU.21ПМ12


Полное название

Испытательной лаборатории Областного государственного автономного учреждения «Томская областная ветеринарная лаборатория»