ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.23781/26

Колбасы вареные категория а: колбаса «казачья», колбаса «колобок», колбаса «лакомка», колбаса «из окорока по-испански»,колбаса «сибирская», колбаса «элитная», колбаски «для обжарки с яйцом и молоком», колбаса «мортаделла итальянская», колбаса «языковая», колбаса «с беконом»; категория б: колбаса «оливье», колбаса «деликатесная», колбаса «вроцлавская чесночная», колбаса «для обжарки с карри», колбаса «домашняя», колбаса «кабаносси», колбаса кнаквурст «штутгарский», колбаса «лионская», колбаса лионская с паприкой», колбаса «лионская с перцем», колбаса «лионская по-французски», колбаса «лионская по-швейцарски», колбаса меттвурст «гамбургский», колбаса «мортаделла», колбаса «мортаделла с паприкой», колбаса «мортаделла с сыром», колбаса «южная», колбаса «прессованная по-испански», колбаски «итальянские для обжарки», колбаски «тильзитские с сыром», колбаски «кенигсбергские», хлеб мясной «домашний» категория в: колбаса «балыковая», колбаса «прессованная в мешочке», колбаса «печеночная франконская», колбаса «прима», колбаски «кнакер», колбаски «мюнхенские для жарки», хлеб мясной «деликатесный», хлеб мясной «ветчинно-рубленный», хлеб мясной «мясной гостинец» сосиски категория а: сосиски «по-деревенски», сосиски «ветчинные», «сосиски с молоком», сосиски «свиные» категория б: сосиски «калининградские», сосиски «фермерские», сосиски «нежные», сосиски «пикник», сосиски «сочные» категория в: сосиски «баварские», сосиски «с дымком», сосиски «толстячок» сардельки категория а: сардельки «шашлычные», сардельки «полянские», сардельки «толстячок», сардельки «южные» категория б: сардельки «колобки», сардельки «колобки с сыром», сардельки «аппетитные», сардельки «ветчинно-рубленные», шпикачки «прибалтийские», шпикачки «сытные», сардельки «сочные» Колбасы вареные, сосиски, сардельки

Изделия выпускают весовыми и фасованными, потребительская упаковка: тара, пакеты из полимерных материалов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее целевом использовании в течение всего срока годности при соблюдении условий хранения. изделия выпускают весовыми и фасованными, потребительская упаковка: тара, пакеты из полимерных материалов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее целевом использовании в течение всего срока годности при соблюдении условий хранения. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по тр тс 029/2012 контролируется по рецептуре изготовителем

Срок хранения

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% при использовании следующих видов упаковки: • без применения вакуума или в условиях модифицированной атмосферы - в натуральных и оболочках - не более 10 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 120 суток; • с применения вакуума или в условиях модифицированной атмосферы - в натуральных и искусственных оболочках - не более 90 суток; - порционная нарезка - не более 90 суток - сервировочная нарезка не более 15 суток срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки. не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения предприятие вправе самостоятельно изменить сроки годности и реализации в сторону уменьшения

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% при использовании следующих видов упаковки: • без применения вакуума или в условиях модифицированной атмосферы - в натуральных и оболочках - не более 10 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 120 суток; • с применения вакуума или в условиях модифицированной атмосферы - в натуральных и искусственных оболочках - не более 90 суток; - порционная нарезка - не более 90 суток - сервировочная нарезка не более 15 суток срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки. не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения предприятие вправе самостоятельно изменить сроки годности и реализации в сторону уменьшения