О продукции

Полуфабрикаты и изделия кулинарные из мяса охлажденные и замороженные (из говядины; из свинины; из говядины и курицы; из говядины, курицы и свинины) с маркировкой "мамина кухня": пельмени, хинкали, манты, чебуреки, блинчики, котлеты, тефтели, фрикадельки, люля-кебаб, голубцы, перец фаршированный, баклажаны фаршированные, дзехви, купаты, долма, фарш, супы, борщи, бульоны, стейк говяжий, говядина маринованная, стожки говяжьи, мясо для гуляша, мясо для бефстроганова, котлеты говяжьи с овощами, тефтели из говядины с овощами

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, тр тс 029/2012

Условия хранения

Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не ниже минус 18°с – 90 суток, охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5°с до 6°с включительно – 48 часов, срок годности кулинарных изделий при температуре (4±2)˚с- 48 часов, при температуре не ниже минус 18°с – 30 суток.


О документе

Дата регистрации

15 мая 2026

Дата завершения

14 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные
  • 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Икоева Индира Таймуразовна

Страна

Россия

Адрес

362000, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

Кабардино-Балкарский филиал федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЯ64

Дата внесения в реестр

27 ноября 2015 г.