ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.23516/26

Мясные полуфабрикаты из говядины крупнокусковые бескостные категории а: антрекот; вырезка; говядина духовая; длиннейшая мышца; лопаточная часть; ростбиф; тазобедренная часть; шейная часть. мясные полуфабрикаты из говядины крупнокусковые бескостные категории б: грудная часть; котлетное мясо; покромка. мясные полуфабрикаты из говядины мелкокусковые бескостные категории а: азу; антрекот; бефстроганов; бифштекс; говядина для запекания; говядина для тушения; говядина по-деревенски; говядина по-домашнему; лангет; медальоны; мясо для шашлыка; отбивные из говядины; поджарка из мяса молодых бычков; ромштекс; стейк. мясные полуфабрикаты из говядины мелкокусковые бескостные категории б: гуляш; поджарка; шашлык из говядины. мясные полуфабрикаты из говядины мясокостные кусковые категории б: говядина на кости; говядина для тушения; грудинка; грудинка из мяса молодых бычков; мясные полуфабрикаты из говядины мясокостные кусковые категории в: набор для бульона; суповой набор. мясной полуфабрикат из говядины рубленый категории в. фарш из говядины. мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые бескостные категории а: вырезка; карбонад; лопаточная часть; окорок; свинина духовая; свинина для запекания; свинина для тушения;тазобедренная часть; филей; шейная часть; шинка. мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые бескостные категории б: бекон; грудинка; корейка; котлетное мясо. мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные категории а: гуляш; карбонад «столичный»; котлета натуральная; котлета отбивная; окорок по-деревенски; отбивные из свиной шеи; мясо для шашлыка; поджарка; поджарка «по-деревенски»; свинина «по-французски»; стейк; шницель; эскалоп. мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные категории б: грудинка; стейк из свиной шеи; шейка «московская»; шашлык в маринаде; шашлык свиной; шашлык свиной в соусе; шашлык свиной с зеленью; шашлык «отборный»; шашлык «элитный»; шашлык «классический»; шашлык «по-домашнему». мясные полуфабрикаты из свинины мясокостные кусковые категории б: грудинка на кости; лопатка на кости; рагу по-домашнему. мясные полуфабрикаты из свинины мясокостные кусковые категории в: набор для бульона; рагу; рулька; свинина на кости; шея на кости. мясные полуфабрикаты из свинины мясокостные кусковые категории г: ребра; ребрышки для барбекю. мясные полуфабрикаты из свинины рубленые категории б: фарш из свинины; фарш «мясная история»; фарш «экстра». мясные полуфабрикаты из свинины рубленые категории в: фарш «по-домашнему»; фарш «котлетный»; фарш «крестьянский»; фарш «столовый»; фарш «фермерский»; фарш «южный». мясные полуфабрикаты из свинины рубленые категории б: колбаски «браутвурст»; колбаски «деревенские савойские»; колбаски «домашние русские»; колбаски «швабские»; колбаски для гриля; купаты. мясные полуфабрикаты из свинины рубленые категории в: колбаски «бистро для гриля»; колбаски «гриль»; колбаски «деревенские»; колбаски «для жарки»; колбаски «домашние»; купаты «деревенские»; купаты «домашние». мясной полуфабрикат из свинины и говядины рубленый категории б. фарш из свинины и говядины. Полуфабрикаты мясные (смотреть приложение №1 на трех листах).

Ооо "иней" гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности батонов в полиамидной оболочке, составляет не более 24 часа в пределах срока годности. срок годности полуфабрикатов мясных охлажденных, упакованных в герметичную пластиковую тару с крышками (контейнеры, ведра), при температуре хранения минус 1,5 °с до 4 °с не более 15 суток. срок годности полуфабрикатов мясных охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4 °с: упакованных в полиамидные многослойные барьерные оболочки (целый батон) – не более 25 суток; упакованных в многослойные барьерные пленки с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 25 суток. срок годности полуфабрикатов мясных замороженных при температуре не выше минус 8°с: упакованных в герметичную пластиковую тару с крышками (контейнеры, ведра) – не более 120 суток; упакованных в полиамидные многослойные барьерные оболочки (целый батон) – не более 120 суток; упакованных в многослойные барьерные пленки с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток. срок годности полуфабрикатов мясных замороженных при температуре не выше минус 18°с: упакованных в герметичную пластиковую тару с крышками (контейнеры, ведра) – не более 180 суток; упакованных в полиамидные многослойные барьерные оболочки (целый батон) – не более 180 суток; упакованных в многослойные барьерные пленки с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 180 суток.

Область применения

Полуфабрикаты мясные предназначены для реализации в торговле и сети общественного питания