ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.23406/26

Продукты мясные из свинины. колбасные изделия полукопченые в ассортименте: категория а —колбаса «сибирская», колбаса «ореховая», колбаса «финская», колбаса «крымская», колбаса «шашлычная», колбаса «европейская» категория б — колбаса «деликатесная», колбаса «прима», колбаса «тирольская», сервелат «швейцарский», колбаса «мадера», колбаса «озерская», колбаски «берлинские», колбаски «пикник», «пивные колбаски», колбаски «шашлычные», колбаски «охотника», салями «финская», колбаса полукопченая "зиньковская", колбаса «императорская» категория в —колбаса «северная», колбаса «рубленная», колбаса «гусарская», колбаса полукопченая «балтийская», колбаса «сельская», колбаса «чесночная», колбаса полукопченая «егерская», колбаса «фермерская», колбаса «старорусская с хреном», колбаса «пеперони», колбаса «немецкая с горчицей», колбаса «австрийская с тмином», сервелат «мускатный», сервелат «имбирный мед», колбаса полукопченая «невская», колбаски полукопченые «кабаносси», колбаски «спасские», колбаски полукопченые «чоризо» категория г- колбаса «пряная», колбаса «донская», колбаса полукопченая «ветчинная», колбаса «тирольская с жареным луком», колбаски «с сыром» Изделия колбасные полукопченые

Изделия выпускают весовыми и фасованными, потребительская упаковка: тара, пакеты из полимерных материалов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее целевом использовании в течение всего срока годности при соблюдении условий хранения. изделия выпускают весовыми и фасованными, потребительская упаковка: тара, пакеты из полимерных материалов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее целевом использовании в течение всего срока годности при соблюдении условий хранения. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по тр тс 029/2012 контролируется по рецептуре изготовителем

Срок хранения

Срок годности изделий при температуре от 0 °с до 6 °с, влаж¬ности воздуха 75 %-78 % - в натуральной оболочке, оболочке искусственной белковой и целлофановой -не более 30 суток; - в натуральной оболочке, оболочке искусственной белковой и целлофановой с применением регуляторов кислотности - не более 35 суток; - в оболочке полиамидной барьерной – не более 60 суток; - упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде батонами– не более 90 суток; срок годности изделий при температуре не выше -10°с -целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 180 суток после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранят при температурно- влажностных режимах, предусмотренной для весовой продукции, не более 3 суток. конечный срок продукции не должен превышать общего срока годности до вскрытия и после вскрытия упаковки. пролонгированные сроки годности устанавливает производитель. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения предприятие вправе самостоятельно изменить сроки годности и реализации в сторону уменьшения. размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается. после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранят при температурно- влажностных режимах, предусмотренной для весовой продукции, не более 3 суток. конечный срок продукции не должен превышать общего срока годности до вскрытия и после вскрытия упаковки.

Условия хранения

Срок годности изделий при температуре от 0 °с до 6 °с, влаж¬ности воздуха 75 %-78 % - в натуральной оболочке, оболочке искусственной белковой и целлофановой -не более 30 суток; - в натуральной оболочке, оболочке искусственной белковой и целлофановой с применением регуляторов кислотности - не более 35 суток; - в оболочке полиамидной барьерной – не более 60 суток; - упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде батонами– не более 90 суток; срок годности изделий при температуре не выше -10°с -целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 180 суток после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранят при температурно- влажностных режимах, предусмотренной для весовой продукции, не более 3 суток. конечный срок продукции не должен превышать общего срока годности до вскрытия и после вскрытия упаковки. пролонгированные сроки годности устанавливает производитель. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения предприятие вправе самостоятельно изменить сроки годности и реализации в сторону уменьшения. размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается. после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранят при температурно- влажностных режимах, предусмотренной для весовой продукции, не более 3 суток. конечный срок продукции не должен превышать общего срока годности до вскрытия и после вскрытия упаковки.