О продукции [3]

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на трех листах)

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности охлажденных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0°с до +6°с: для крупнокусковых , порционных, мелкокусковых - не более 9 суток, рубленых полуфабрикатов - не более 5 суток; полуфабрикатов упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: крупнокусковых - не более 14 суток, порционных и мелкокусковых - не более 12 суток, рубленых - не более 10 суток; полуфабрикатов крупнокусковых, порционных и мелкокусковых в маринадах - не более 15 суток. сроки годности полуфабрикатов после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°с до +6°с - не более 24 часов в течение срока годности. замороженная продукция с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с для мясных порционных и мелкокусковых полуфабрикатов, для крупнокусковых и рубленых полуфабрикатов - не более 180 суток. срок годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)

продукция 1

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные. полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные: категории а – оковалок, лопатка из говядины, вырезка из говядины, филе из говядины, говядина экстра, говядина для запекания, говядина для тушения, говядина духовая; категории б – грудинка из говядины, говядина для супа, котлетное мясо из говядины. полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные фаршированные: категории а- рулет из говядины с грибами и луком, рулет из говядины с морковью, рулет из говядины для запекания. полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные: категории г – ребра, суповой набор. полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные: категории а- вырезка из свинины, карбонад, свинина духовая, корейка бескостная; категории б – лопатка из свинины, шейка, шейка по-деревенски, окорок для запекания, котлетное мясо из свинины, грудинка из свинины, грудинка свиная для запекания; категории в – бекон, свинина для холодца. полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные формованные и/или фаршированные: категории а- рулет из свинины для запекания. полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные: категории б – корейка, корейка на кости, окорок; категории в - рулька для холодца, рулька свиная для запекания, голяшка на кости; категории г – ребра для гриля. полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные: категории а – лангет из говядины, бифштекс из говядины, зразы из говядины, антрекот из говядины, ромштекс из говядины, стейк «рибай»; категории б – рулетик из говядины на шпажках. полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные фаршированные: категории б – рулетик «овация» из говядины. полуфабрикаты мясные из говядины порционные мясокостные: категории б – «ти-бон» стейк. полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные: категории а- эскалоп из свинины, шницель из свинины, стейк «барбекю»; категории б – плетенка из свинины, стейк из свинины, шейка «пикник»; категории в – грудинка «классическая». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на трех листах)

продукция 2

Полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные формованные: категории б – рулетик с маринадом из свинины; категории в – рулетики из грудинки с перцем, рулетик «фантазия». полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные фаршированные: категории б – рулетик «овация» из свинины, жаркое по-венски. полуфабрикаты мясные из свинины порционные мясокостные: категории а – стейк «барбекю»; категории б – котлета из свинины, стейк из свинины, корейка «каприз»; категории в – свинина на косточке; категории г – ребрышки «к пиву», «хаксэ». полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные: категории а- азу из говядины, бефстроганов из говядины, поджарка из говядины; категории б – гуляш из говядины, шашлык по-кавказски из говядины, шашлык «вестфальдский» из говядины. полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные: категории а- поджарка из свинины; категории б – гуляш из свинины, жаркое по-домашнему, рагу по-варшавски, шашлык по-кавказски из свинины, шашлык «вестфальдский» из свинины, шашлык «классический», шашлык «для пикника», шашлык «южный», шашлык «экстра», шашлык «нежный» , шашлык «мангалица». полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные: категории г – рагу из свинины, суповой набор. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории а – фарш из постной свинины, фарш из постной говядины, фарш из постного мяса для котлет; категории б - фарш свиной, фарш говяжий, фарш для котлет, фарш «домашний», фарш «фирменный» ; категории в – фарш «по-домашнему», фарш «сельский», фарш для котлет. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на трех листах)

продукция 3

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категории б – гамбургер «вкусный», бургер по-американски, бургер с сыром, бифштекс «адмиралтейский», бифштекс «стрелецкий», бифштекс «михайловский»колбаски сливочные, колбаски баварские, колбаски по-итальянски, колбаски «нюрнбергские», колбаски «к пиву», колбаски мексиканские, колбаски от шефа, рулет из говядины с беконом для запекания; категории в – гамбургер «классический», котлеты «мясные», котлеты свиные, котлеты свиные с сыром, котлеты говяжьи, котлеты рубленые, котлеты говяжьи с грибами, котлеты «выселковские», котлеты «казацкие», котлеты «кузнецовские», котлеты «домашние», котлеты «станичные», котлеты от шефа, бифштекс «классический», ромштекс, гамбургер «выселковский», фрикадельки «выселковские», биточки «выселковские», тефтели «выселковские», биточки нежные с сыром, биточки «даниловские», шарики мясные, тефтели «домашние», фрикадельки шведские, фрикадельки «деревенские», люля-кебаб, колбаски французские, колбаски «тирольские» колбаски для жарки «выселковские», колбаски чемпионские, колбаски венские, колбаски немецкие, колбаски «фирменные», колбаски-гриль, колбаски для жарки, колбаски «крестьянские», колбаски «баварские», колбаски-гриль с травами, купаты «выселковские», купаты «пикник», купаты «борисовские», купаты «дачные», купаты «домашние», купаты «для жарки», рулет свиной «ветчина домашняя», рулет свиной с паприкой и морковью, рулет свиной с черносливом, рулет свиной с грибами, рулет свинина-говядина, рулет свинина-говядина с паприкой и морковью ; категории г – котлеты «аппетитные», котлеты «уральские», колбаски-гриль с сыром ; категории д – шницель «печеночный». полуфабрикаты мясосодержащие рубленые неформованные: категории г – фарш для котлет, фарш для котлет классических. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории г – котлеты с капустой, котлеты с картофелем, котлеты со свеклой, котлеты с морковью, котлеты с тыквой, котлеты с кабачком, котлеты с рисом, тефтели, ёжики, голубцы ленивые, фрикадельки, биточки с капустой, биточки с грибами. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные: категории в – голубцы, голубцы «домашние», зразы с капустой и луком, зразы с овощами ассорти, зразы с грибами, зразы с картофелем и грибами, зразы с ветчиной и сыром, зразы с овощами и сыром, зразы «на здоровье», зразы с картофелем и луком; категории г – перец фаршированный, крокеты с мясом, зразы «весенние», зразы «домашние», зразы «любимые с сыром»; категории д – перец фаршированный, долма. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на трех листах)


О документе

Дата регистрации

14 мая 2025

Дата завершения

13 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
  • 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФРИКАДЕЛЬКИНО"

Страна

Россия

Адрес

160901, ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОГОДСКИЙ, П. ДОРОЖНЫЙ, Д. 13, ПОМЕЩ. 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Вязников Дмитрий Михайлович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ16

Дата внесения в реестр

14 мая 2015 г.