О продукции

Мясные полуфабрикаты кусковые(бескостные,мясокостные полуфабрикаты из говядины(телятины)).категория а :блочное мясо.спинно-поясничная часть;блочное мясо.тазобедренная часть;блочное мясо.лопаточная часть;блочное мясо,подлопаточная часть;блочное мясо.покромка; вырезка;спинно-поясничная часть;длиннейшая мышца спины;тазобедренная часть(верхний,внутренний,боковой,наружный кусок);лопаточная часть;подлопаточная часть;грудинка;покромка;котлетное мясо;ротсбиф(говядина для жарки);говядина для тушения;говядина для варки;филей говяжий на кости;филей говяжий без кости говядинаодносортная;тазобедренный(оковалок,огузок,кострец);поясничный(антрекот);спинной;лопаточный(лопатка,предплечный край);грудинная часть;шейный;зарез;голяшка передняя;голяшка задняя.категория д:кость пищевая, торговой марки зао «мясной двор»

Условия хранения

Сроки годности при t -25 и относительной влажности 95-98 % 12 месяцев при t +2-+6 не более 21 суток


О документе

Дата регистрации

18 мая 2026

Дата завершения

14 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНОЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

309927, БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ, С. ХУТОРЦЫ, УЛ. ВОРОШИЛОВА, Д. 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Брежнев Павел Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.