О продукции [4]

Колбасы варено-копченые из птицы (торговые марки: ооо охотский берег плюс, агротек, добромир, белорусский гурман) в ассортименте см приложение №1 на 4 листах

Условия хранения

Сроки годности изделий колбасных полукопченых с момента окончания технологического процесса: сроки годности изделий колбасных полукопченых целыми батонами: - при температуре не выше 20ос и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток; - при температуре не выше 12ос и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 10 суток; - при температуре от 0 до 6ос и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 15 суток, при использовании консервантов, антиокислителей – не более 30 суток; - при температуре не выше минус 10ос – не более 3 месяцев. сроки годности изделий колбасных полукопченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6ос: - целыми батонами – не более 45 суток; - порционная нарезка – не более 25 суток; - сервировочная нарезка – не более 15 суток; - при использовании консервантов, антиокислителей и упаковке под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами (сервировочная, порционная нарезка)– не более 90 суток. сроки годности изделий колбасных варено-копченых с момента окончания технологического процесса: сроки годности изделий колбасных варено-копченых, копченых жареных, хлебов колбасных целыми батонами: - при температуре от 6 до 12ос и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток; - при температуре от 0 до 6ос и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 30 суток, при использовании консервантов, антиокислителей – не более 55 суток; - при температуре от минус 7 до минус 9ос – не более 4 месяцев. сроки годности изделий колбасных варено-копченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6ос: - целыми батонами – не более 40 суток; - порционная нарезка – не более 30 суток; - сервировочная нарезка – не более 15 суток; - при использовании консервантов, антиокислителей целыми батонами (сервировочная, порционная нарезка) – не более 90 суток. срок годности изделий колбасных сырокопченых, сыровяленых с момента окончания технологического процесса: при температуре от 0 до 6ºc и относительной влажности воздуха 75-78%: - целыми батонами – 180 суток; - порционная нарезка (под вакуумом) – 90 суток; - порционная нарезка (под вакуумом) при использовании консервантов, антиокислитей – 180 суток; - порционная нарезка (в модифицированной атмосфере) – не более 35 суток; - сервировочная нарезка (под вакуумом) – 90 суток; - сервировочная нарезка (в модифицированной атмосфере) – не более 35 суток. при температуре от 0 до 12ºc и относительной влажности воздуха 75-78%: - целыми батонами – 120 суток; - целыми батонами (под вакуумом) – 150 суток; - порционная нарезка (под вакуумом) – 17 суток; - сервировочная нарезка (под вакуумом) –15 суток. при температуре от 0 до 12ºc и относительной влажности воздуха 75-78%: - сервировочная нарезка (под вакуумом) –6 суток. при температуре от минус 2 до минус 4ºc: - целыми батонами – не более 180 суток. при температуре от минус 7 до минус 9ºc: - целыми батонами – не более 270 суток. изделия колбасные сырокопченые, сыровяленые мажущейся консистенции реализуют при температуре не выше 6ºc. ту 10.13.14-003-22909030-2023 изделия колбасные копченые мясные . технические условия".(взамен ту 9213-003-22909030-2014)

продукция 1

Группа – продукты мясные вид – изделия колбасные. подвид – полукопченые. категория а: - колбаса «ветчинная»; - колбаса «сервелат премиум»; - колбаса «элитная». категория б: - колбаса «австрийская»; - колбаса «деликатесная»; - колбаса «салями камчатская»; - колбаса «салями мускатная»; - колбаса «северная»; - колбаса «сервелат коньячный»; - колбаса «сервелат кремлевский»; - колбаса «сервелат ореховый»; - колбаса «сервелат ромовый» - колбаса «сервелат»; - колбаски «стрелецкие»; - колбаски «чесночные». категория в: - колбаса «вкусная»; - колбаса «мраморная»; - колбаса «удачная»; - колбаса «чесночная»; - колбаски «белорусские»; - колбаски «крымские»; - колбаски «острые»; - колбаски «пряные»; - колбаски с сыром; - колбаски. группа – продукты мясные. вид – изделия колбасные. подвид – варено-копченые. категория а: - колбаса «классическая»; - колбаса «муромская»; - колбаса «салями премиум». категория б: - колбаса «алтайская»; - колбаса «байкальская»; - колбаса «балатонская»; - колбаса «балыковая»; - колбаса «георгиевская»; - колбаса «говяжья»; - колбаса «дуэт»; - колбаса «елизовская»; - колбаса «заводская»; - колбаса «звездная»; - колбаса «золотая»; - колбаса «квартет»; - колбаса «ленинградская»; - колбаса «миланская»; - колбаса «министерская»; - колбаса «полярная из оленины»; - колбаса «провансаль»; - колбаса «салями оленья»; - колбаса «салями ореховая»; - колбаса «салями по-фински»; - колбаса «салями свиная»; - колбаса «северная салями»; - колбаса «сельская»; - колбаса «сервелат авачинский»; - колбаса «сервелат агротек»; - колбаса «сервелат венский»; - колбаса «сервелат вилючинский»; - колбаса «сервелат владимирский»; - колбаса «сервелат ильича»; - колбаса «сервелат коньячный»; - колбаса «сервелат кремлевский»; - колбаса «сервелат невский»; - колбаса «сервелат очаковский»; - колбаса «соло»; - колбаса «толбачинская»; - колбаса «трио»; - колбаса «трофейная»; - колбаса «царская»; - колбаса «экстра»; - колбаса «языковая»; - колбаски «agrotec_vk.ru»; - колбаски «джелапена»; - колбаски «острые»; - колбаски «трофейные»; - колбаски «черемушкинские». категория в: - колбаса «agrotek_pk.ru» - колбаса «авачинская»; - колбаса «амаретто»; Колбасы варено-копченые из птицы (торговые марки: ооо охотский берег плюс, агротек, добромир, белорусский гурман) в ассортименте см приложение №1 на 4 листах

продукция 2

- колбаса «башкирская»; - колбаса «беконная»; - колбаса «благовещенская»; - колбаса «братская»; - колбаса «венская с сыром»; - колбаса «городская»; - колбаса «гуцульская острая»; - колбаса «дальневосточная»; - колбаса «деликатесная»; - колбаса «елисеевская»; - колбаса «заказная»; - колбаса «заринская»; - колбаса «итальянская с сыром»; - колбаса «казацкая»; - колбаса «казы»; - колбаса «ключевская»; - колбаса «княжеская»; - колбаса «конская»; - колбаса «краинская»; - колбаса «крымская»; - колбаса «купеческая»; - колбаса «малкинская»; - колбаса «медовая салями»; - колбаса «мильковская»; - колбаса «михайловская»; - колбаса «мраморная»; - колбаса «нагорная»; - колбаса «новосибирская»; - колбаса «ореховая»; - колбаса «оригинальная»; - колбаса «охотская»; - колбаса «по-краковски»; - колбаса «полевая»; - колбаса «пражская»; - колбаса «пряная»; - колбаса «рождественская» - колбаса «с чесночком»; - колбаса «салчичон»; - колбаса «салями австрийская»; - колбаса «салями венгерская»; - колбаса «салями деликатесная»; - колбаса «салями зернистая»; - колбаса «салями по-королевски»; - колбаса «салями яровая»; - колбаса «салями»; - колбаса «семейная»; - колбаса «сервелат городской»; - колбаса «сервелат индийский»; - колбаса «сервелат мускатный»; - колбаса «сервелат новогодний»; - колбаса «сервелат ореховый»; - колбаса «сервелат особый»; - колбаса «сервелат рождественский»; - колбаса «сервелат ромовый» - колбаса «сервелат российский»; - колбаса «сервелат табольский»; - колбаса «сервелат тегеранский»; - колбаса «сервелат томский»; - колбаса «сервелат финский»; - колбаса «сервелат швейцарский»; - колбаса «сервелат экстра»; - колбаса «слоеная»; - колбаса «сокочинская»; - колбаса «татурма» из баранины; - колбаса «терияки»; - колбаса «удачная»; - колбаса «усольская с сыром»; - колбаса «уфимская»; - колбаса «фирменная»; - колбаса «фортуна»; - колбаса «царская»; - колбаса «целинная»; - колбаса «чесночная»; - колбаса «элитная»; - колбаски «бусики»; - колбаски «охотские»; - колбаски «паприкаш»; - колбаски «полевые»; - колбаски «походные»; - колбаски «пряные»; - колбаски «серпантин»; - колбаски «столешниковские»; - колбаски «франкфуртеры»; - колбаски «халапеньо»; - колбаски «чесночок»; - колбаски «шашлычные»; - колбаски из баранины; - колбаски из говядины; - колбаски из оленины; - колбаски из свинины; - колбаски с сыром. категория г: - колбаса «калужская»; - колбаса «крестьянская»; - колбаса «по-киевски»; - колбаса «салчичон»; - колбаса «сервелатная»; - колбаса «фермерская»; - колбаса «филевская»; - колбаса «цыганская»; Колбасы варено-копченые из птицы (торговые марки: ооо охотский берег плюс, агротек, добромир, белорусский гурман) в ассортименте см приложение №1 на 4 листах

продукция 3

- колбаски «свиные рубленые»; - колбаски «тещины колбаски». группа – продукты мясные. вид – изделия колбасные. подвид – сырокопченые. тип – сухие/полусухие/полусухие с регулятором кислотности/мажущейся консистенции: - «карпаччо»; - «фелино»; - «фуэт»; - колбаса «agrotek_sk.ru»; - колбаса «австрийская»; - колбаса «агротек»; - колбаса «альпийская»; - колбаса «банкетная»; - колбаса «бастурма»; - колбаса «беконная»; - колбаса «белорусская»; - колбаса «блэк салями»; - колбаса «брезаола»; - колбаса «валенсия»; - колбаса «венецианская»; - колбаса «венская салями»; - колбаса «версаль»; - колбаса «вечерняя»; - колбаса «говяжья»; - колбаса «джелапена»; - колбаса «днепровская»; - колбаса «дуэт»; - колбаса «еврейская салями»; - колбаса «европейская»; - колбаса «императорская»; - колбаса «испанская»; - колбаса «итальянская домашняя»; - колбаса «казы»; - колбаса «камчатская из оленины»; - колбаса «камчатская»; - колбаса «карнавальная»; - колбаса «квартет»; - колбаса «крымская»; - колбаса «куриная»; - колбаса «ленинградская»; - колбаса «мадера»; - колбаса «милано»; - колбаса «монреаль»; - колбаса «мраморная»; - колбаса «нарезка»; - колбаса «ндуя». - колбаса «немецкая салями»; - колбаса «ореховая»; - колбаса «оригинальная»; - колбаса «палермо»; - колбаса «панчетта»; - колбаса «парма»; - колбаса «пармская»; - колбаса «пастрами»; - колбаса «пастрами»; - колбаса «петербургская»; - колбаса «питерская»; - колбаса «подмосковная салями»; - колбаса «премьера»; - колбаса «прованс»; - колбаса «прованская»; - колбаса «прошутто»; - колбаса «пряная»; - колбаса «рождественская»; - колбаса «ромовый сервелат»; - колбаса «российская традиционная»; - колбаса «рубленая»; - колбаса «с можжевельником»; - колбаса «сакраменто»; - колбаса «сакраменто»; - колбаса «сальчичон»; - колбаса «салями израильская»; - колбаса «салями итальянская»; - колбаса «салями коньячная»; - колбаса «салями королевская»; - колбаса «салями ля парма»; - колбаса «салями медовая»; - колбаса «салями монреаль»; - колбаса «салями персидская»; - колбаса «салями полевая»; - колбаса «салями русь»; - колбаса «салями с сыром»; - колбаса «салями»; - колбаса «свиная»; - колбаса «сервелат классический»; - колбаса «сервелат пикантный»; - колбаса «сервелат союзный»; - колбаса «сервелат сырный»; - колбаса «сервелат»; - колбаса «соло»; - колбаса «суджук»; - колбаса «тоскана»; - колбаса «трио»; - колбаса «трио»; - колбаса «фермерская»; - колбаса «феррарезе»; - колбаса «филейная»; - колбаса «финская»; Колбасы варено-копченые из птицы (торговые марки: ооо охотский берег плюс, агротек, добромир, белорусский гурман) в ассортименте см приложение №1 на 4 листах

продукция 4

- колбаса «фуэт»; - колбаса «чесночная»; - колбаса «чоризо»; - колбаса «швейцарская»; - колбаса «эдель»; - колбаски «ароматные»; - колбаски «белорусские»; - колбаски «карпаччо»; - колбаски «мед»; - колбаски «медовые»; - колбаски «мини салями»; - колбаски «мини-альпини»; - колбаски «мясной жгут»; - колбаски «пеперони»; - колбаски «польские»; - колбаски «пряные»; - колбаски «серпантин»; - колбаски «спагетти»; - колбаски «трофейные»; - колбаски «французские»; - колбаски «фуэт»; - колбаски с можжевельником; - колбаски с чесноком; - колбаски. группа – продукты мясные. вид – изделия колбасные. подвид – сыровяленые. тип – сухие/полусухие/полусухие с регулятором кислотности/мажущейся консистенции: - колбаса «агротек»; - колбаса «балыковая»; - колбаса «бастурма»; - колбаса «белорусская»; - колбаса «брезаола»; - колбаса «вентричина»; - колбаса «говяжья»; - колбаса «казы»; - колбаса «камчатская»; - колбаса «медовая»; - колбаса «монреаль»; - колбаса «нарезка»; - колбаса «оленья»; - колбаса «пастрами»; - колбаса «прошутто»; - колбаса «пряная»; - колбаса «сакраменто»; - колбаса «сальчичон»; - колбаса «свиная рубленая»; - колбаса «суджук»; - колбаса «тоскана»; - колбаса «фелино»; - колбаса «фермерская»; - колбаса «фуэт»; - колбаса «царская». - колбаски «белорусские»; - колбаски «медовые»; - колбаски «пряные»; - колбаски «фуэт»; - колбаски. группа – продукты мясные. вид – изделия колбасные. подвид – копченые. - хлеб колбасный «мясной»; - хлеб колбасный «буханка»; - хлеб колбасный «каравай»; - хлеб колбасный; - хлеб колбасный «экстра»; группа – продукты мясные. вид – изделия колбасные. подвид – копченые жареные. - колбаса «аппетитная»; - колбаса «мясная»; - колбаса из свинины; - колбаса из говядины; - колбаса из баранины. Колбасы варено-копченые из птицы (торговые марки: ооо охотский берег плюс, агротек, добромир, белорусский гурман) в ассортименте см приложение №1 на 4 листах

О документе

Дата регистрации

07 мая 2025

Дата завершения

07 мая 2028

Статус

Прекращен

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе
  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе
  • 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОХОТСКИЙ БЕРЕГ ПЛЮС"

Страна

Россия

Адрес

685030, Магаданская обл, г Магадан, ул Пролетарская, д 110 к 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Гаврисевич Олег Любомирович

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510121

Дата внесения в реестр

30 июля 2014 г.