ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.18149/26
О продукции
Продукты сыроделия для переработки: сыры полужирные и нежирные(зрелые, с коротким сроком созревания), сырные массы полужирные, нежирные (зрелые, с коротким сроком созревания, без созревания),сыр нежирный рассольный.(зрелые, с коротким сроком созревания)
Условия хранения
Срок годности продукции: - сыра полужирного и нежирного, в том числе рассольного - 90 суток при температуре хранения от минус 4°с до 0°с,относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно; 70 суток -при температуре хранения от 0°с до 6°с, относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно срок годности сырной массы -60 суток при температуре хранения от минус 4°с до 0°с,относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно;- 45 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с, относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно срок годности полужирных и нежирных сыров -10 месяцев при температуре хранения от минус 20°с до минус 16°с,относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. после вскрытия упаковки сыр рекомендуется хранить в закрытом виде не более- 5 суток при температуре от 2 °с до 6 °с.. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013.
О документе
Дата регистрации
14 мая 2026
Дата завершения
13 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 20 000 0 Тертые сыры или сыры в порошке, всех видов Все документы подсубпозиции 0406 20 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛЬСКИЙ МОЛОЧНИК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
124365, г Москва, г Зеленоград, р-н Крюково, к 1606, кв 210
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Наволока Евгений Александрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" в городе Сальске
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.511970
Дата внесения в реестр
10 июня 2016 г.