О продукции

Фарш "фермерский" , котлеты мясные рубленные "домашние", гуляш из говядины, печень говяжья, сердце говяжье, язык говяжий, мозги говяжьи, вымя говяжье, хвост говяжий, ноги говяжьи, почки говяжьи, рубец говяжий, легкое говяжье, семенники говяжьи, жилка говяжья, шкура говяжья, пикальное мясо говяжье, уши говяжьи, рубцы говяжьи, мясо с голов говяжье, мясо с головы говяжье, трахея говяжья, почки свиные, печень свиная, щековина свиная со шкурой, сердце свиное, язык свиной, мозги свиные, уши свиные, хвост свиной, ноги свиные, язык свиной, легкое свиное, желудок свиной, голова свиная, диафрагма свиная, диафрагма говяжья, селезенка свиная, селезенка говяжья, калтык свиной, калтык говяжий Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные, субпродукты мясные в ассортименте, торговая марка «мпз «ромашкино» и иные торговые марки

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов охлажденных при температуре от -2ºс до +4ºс: монолит охлажденный, в упаковке -лоток вспененный в пленке пвх – от 5 суток до 7 суток, упакованные под вакуумом - от 14 суток до 21 суток, в газовой модифицированной среде - от 12 суток до 21 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения от -12ºс до -18ºс: монолит замороженный, в упаковке -лоток вспененный в пленке пвх - от 90 суток до 180 суток, упакованные под вакуумом – от 90 суток до 180 суток.


О документе

Дата регистрации

09 июня 2022

Дата завершения

09 июня 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.
  • СТО 20143434-002-2020 Стандарт организации. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, охлажденные и замороженные

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "РОМАШКИНО"

Страна

Россия

Адрес

614506, Пермский край, Пермский р-н, деревня Берег Камы, д 1/5, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Захаров Сергей Борисович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВТ02

Дата внесения в реестр

6 августа 2015 г.


Полное название

ИЛ ООО Центра исследований и сертификации "Федерал"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЦ71

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.