ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.13913/26
О продукции [2]
Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение № 1 на двух листах)
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных охлажденных, без применения вакуума, при температуре хранения от минус 1,5 °с до плюс 6 °c, включительно: крупнокусковые - не более 5 суток; порционные, мелкокусковые - не более 2 суток. срок годности полуфабрикатов рубленых мясных охлажденных, без применения вакуума, при температуре хранения от минус 1,5°с до плюс 6 °c, включительно: весовые - не более 12 часов; фасованные - не более 72 часов. срок годности охлажденной продукции, герметично упакованной, с момента изготовления, при температуре хранения от 0 °c до плюс 4 °c: с применением вакуума - не более 9 суток; в модифицированной газовой среде - не более 10 суток. срок годности полуфабрикатов замороженных, с момента изготовления, при температуре хранения не выше минус 18 °c: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток; герметично упакованной - не более 90 суток; герметично упакованной с добавлением антиокислителей - не более 180 суток.
1. пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение №1 на двух листах)
Срок годности полуфабрикатов мясных (приложение № 2 на одном листе). изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 21.04.2026. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.710
Тип
Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные. полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые бескостные категории а: вырезка свиная, карбонад свиной. полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые бескостные категории б: толстый край говяжий, окорок свиной, лопатка свиная, шейка свиная, грудинка свиная. полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые мясокостные категории б: "оссобуко" из говядины. полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые мясокостные категории в: рулька свиная, ребра свиные, окорок свиной на кости, карбонад свиной на кости, шейка свиная на кости, лопатка свиная на кости. полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые мясокостные категории г: рябчик свиной. полуфабрикаты мясные натуральные порционные мясокостные категории б: котлета на косточке из свинины. полуфабрикаты мясные натуральные порционные бескостные категории а: антрекот из говядины, ростбиф из говядины, шницель из говядины. полуфабрикаты мясные натуральные порционные бескостные категории б: котлета отбивная из говядины, эскалоп из свинины. полуфабрикаты мясные натуральные мелкокусковые бескостные категории а: азу из говядины, бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, поджарка из говядины, шашлык из говядины, мясо для фарша из свинины, мясо для фарша из говядины. полуфабрикаты мясные натуральные мелкокусковые бескостные категории б: гуляш из свинины, поджарка из свинины, шашлык из свинины, мясо для фарша из свинины, мясо для фарша из говядины. полуфабрикаты мясные натуральные мелкокусковые бескостные категории в: мясо для фарша из говядины, мясо для фарша из свинины. полуфабрикаты мясные натуральные мелкокусковые мясокостные категории г: рагу из говядины, рагу из свинины, набор для супа из говядины, рагу из баранины.
2. пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение №1 на двух листах)
Тип
Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории б: колбаски для жарки из свинины, колбаски для жарки из говядины, колбаски для жарки из свинины и говядины. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные категории б: люля-кебаб из говядины, котлеты из говядины, бифштекс из говядины, фрикадельки из говядины, котлеты для гамбургера из говядины. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные категории в: фрикадельки из говядины и свинины, котлеты из свинины, бифштекс из свинины, фрикадельки из свинины, котлеты из говядины и свинины, бифштекс из говядины и свинины. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории б: фарш из говядины. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории в: фарш из говядины и свинины, фарш из свинины, фарш "любительский"
О документе
Дата регистрации
13 мая 2026
Дата завершения
12 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРВЕТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
443022, Самарская обл, г Самара, Советский р-н, Заводское шоссе, д 14 к 3
Должность
Директор
Руководитель
Досаев Владимир Геннадьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ46
Дата внесения в реестр
9 февраля 2016 г.