ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.13059/26

Колбасы варёно-копчёные мясные: высшего сорта - "имперская", "ветчинная", "домашняя", "георгиевская", "боярская", "деревенская", "крестьянская", "по-домашнему", "рубленая", "болгарская", сервелат "юбилейный"; первого сорта - "венская"; сервелат: "швейцарский", "ореховый", "альпийский", "мускатный", "финский", "европейский", "элитный", "миланский", "питерский", "фестивальный"; салями "по- венски". колбаски варёно-копчёные мясные первого сорта: "боярские", "егерские", "пражские". колбасы полукопченые мясные первого сорта: "свиная", сервелат "венский", "финская", "деревенская", "балыковая". колбаски полукопченые мясные первого сорта "пряные". Пищевая продукция. изделия колбасные варено-копченые и полукопчёные мясные.

Продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением и соблюдении правил транспортирования, сроков годности и условий хранения. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям заявленных технических регламентов.

Срок хранения

Полукопченых - 15 суток; с применением регуляторов кислотности - 30 суток; варено-копченых - 30 суток, с применением регуляторов кислотности - 75 суток. сроки годности охлаждённых мясных колбасных изделий полукопченых и варено-копченых, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде: целыми батонами - 60 суток, после вскрытия упаковки - 15 суток в пределах срока годности; порционная нарезка - 45 суток, после вскрытия упаковки - 5 суток в пределах срока годности.

Условия хранения

При температуре от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80 %

Область применения

Пищевой продукт