О продукции

Колбасы варено-копченые: категория а: «ветчинно-рубленая», «балыковая», «дворянская», «домашняя», кабанчик в колечке, «княжеская», ростовская по рецепту бончева, «салями австрийская», салями «мясной дуэт», сервелат «коньячный», сервелат «липецкий», сервелат «мелкозернистый», сервелат «элитный», «чоризо», финский сервелат, яблочный дым; категория б: «добринская», сервелат «городской», сервелат «особый», сервелат «курский», сервелат «посольский», сервелат с рубленым мясом, «советская ностальгия», «сокольская». колбаски варено-копченые: категория а: ветчинные, ветчинно-рубленые, дворянские, добринские, липецкие, с дымком, шашлычные; категория б: кабаносси, новосибирские, охотника, подворные, пикник.

Единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 08.04.2025 года. взамен еаэс n ru д-ru.ра03.в.40980/26 от 14.04.2026 года.

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от плюс 6°с до плюс12ºс и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток. срок годности колбасных изделий упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78% : целым батоном - 60 суток, порционная нарезка - 15 суток, сервировочная нарезка - 10 суток. после нарушения целостности упаковки хранить 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.


О документе

Дата регистрации

12 мая 2026

Дата завершения

09 апреля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИПЕЦКИЕ ЗОРИ"

Страна

Россия

Адрес

399442, Липецкая обл, Добринский р-н, село Новочеркутино, ул Центральная, д 16

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Рыженков Сергей Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО83

Дата внесения в реестр

28 августа 2014 г.