ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.11684/26
О продукции
Колбасы варено-копченые: категория а: «ветчинно-рубленая», «балыковая», «дворянская», «домашняя», кабанчик в колечке, «княжеская», ростовская по рецепту бончева, «салями австрийская», салями «мясной дуэт», сервелат «коньячный», сервелат «липецкий», сервелат «мелкозернистый», сервелат «элитный», «чоризо», финский сервелат, яблочный дым; категория б: «добринская», сервелат «городской», сервелат «особый», сервелат «курский», сервелат «посольский», сервелат с рубленым мясом, «советская ностальгия», «сокольская». колбаски варено-копченые: категория а: ветчинные, ветчинно-рубленые, дворянские, добринские, липецкие, с дымком, шашлычные; категория б: кабаносси, новосибирские, охотника, подворные, пикник.
Единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 08.04.2025 года. взамен еаэс n ru д-ru.ра03.в.40980/26 от 14.04.2026 года.
Условия хранения
Срок годности колбасных изделий неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от плюс 6°с до плюс12ºс и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток. срок годности колбасных изделий упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78% : целым батоном - 60 суток, порционная нарезка - 15 суток, сервировочная нарезка - 10 суток. после нарушения целостности упаковки хранить 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
О документе
Дата регистрации
12 мая 2026
Дата завершения
09 апреля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
ОКПД 2
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 41992385-004-2022 Колбасы варено-копченые. Стандарт организации. Все документы СТО 41992385-004-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИПЕЦКИЕ ЗОРИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399442, Липецкая обл, Добринский р-н, село Новочеркутино, ул Центральная, д 16
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рыженков Сергей Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр
28 августа 2014 г.