О продукции

«брынза» с массовой долей жира в пересчёте на сухое вещество 40,0% и 45,0%; «осетинский» с массовой долей жира в пересчёте на сухое вещество 45,0%; «чанах» с массовой долей жира в пересчёте на сухое вещество 40,0% и 50,0% без созревания , с коротким сроком созревания, зрелые; без вкусовых компонентов и с вкусовыми компонентами; реализуемые в рассоле и без рассола в полимерных материалах Сыры рассольные из коровьего молока:

Упаковка потребительская: кусочки, брусочки, сектора массой от 100г до 900г; цилиндр, брусок, конус с массой от 1кг до 8 кг в пакетах из многослойной пленки под вакуумом и без вакуума, контейнера, ведерки, лотки из полимерных материалов. транспортная тара: ящик из гофрированного картона, контейнер, ведро из полимерных материалов.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха от 80%-85% и температуре от 0°с до 6°с не более 60 суток; при относительной влажности воздуха от 85%-90% и температуре от минус 4°с до 0°с не более 90 суток.


О документе

Дата регистрации

12 мая 2026

Дата завершения

11 мая 2029

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

При рассмотрении декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.08638/26 от 12.05.2026, а также доказательных материалов, послуживших основанием для принятия декларации о соответствии, установлено следующее: - в протоколе испытаний отсутствуют исследования на антибиотики, предусмотренные п. 1 приложения для всех разделов Приложения №3 к ТР ТС 021/2011.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОКО ДОНА"

Страна

Россия

Адрес

347140, Ростовская обл, Обливский р-н, ст-ца Обливская, поселок Мехлесхоз, д 1А

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Шеромова Елена Адамовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.