ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.08270/25
О продукции [2]
Продукты мясные из свинины и говядины вареные, варено-копченые, запеченные
Условия хранения
Срок годности продуктов мясных копчено-вареных, варено-копченых, копченых без применения вакуума или модифицированной газовой среды (целыми батонами): при температуре не выше 0-6 ℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 7 суток, сервировочная нарезка - не более 5 суток, порционная нарезка - не более 6 суток; продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целым куском при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 30 суток; при сервировочной нарезке- не более 7 суток, при порционной нарезке- не более 10 суток. после нарушения целостности упаковки(после вскрытия) срок годности продуктов при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ - не более трех суток до истечения сроков годности упакованной продукции. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации.
Продукты мясные из свинины и говядины вареные, варено-копченые, запеченные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 1-м листе).
Продукты мясные из свинины и говядины вареные, варено-копченые,запеченые ту 10.13.14-007-29162077-2016 продукты вареные, варено-копченые, запеченые. рулет «слоеный» из свинины вареный, варено-копченый категории в; рулет «слоеный» из говядины вареный, варено-копченый категории в; рулет «слоеный» из говядины и свинины вареный, варено-копченый категории в; рулет «егерский» из свинины варено-копченый , копчено-вареный категории в; рулет «каприз» из свинины варено-копченый, копчено-вареный категории в; рулет «каприз» из говядины варено-копченый, копчено-вареный категории в; рулька «аппетитная» из свинины варено-копченая, копчено-вареная категории в; грудинка «престиж» из свинины формованная варено-копченая, копчено-вареная категории в; шейка «кремлевская» из свинины варено-копченая, варено-запеченая категории б; карбонад «наслаждение» из свинины варено-копченый, варено-запеченый категории а; буженина «боярская» из свинины варено-копченая, варено-запеченая категории а; окорок «кремлевский» копчено-вареный, варено-копченый категории б; окорок «оригинальный» копчено-вареный, варено-копченый категории б; рулет «слободской» копчено-вареный, варено-копченый категории в; грудинка « серпуховская» копчено-вареная категории в; корейка «праздничная» копчено-вареная категории в; ребра свиные копчено-вареные, варено-копченые категории д; рулька (предплечье) копчено-вареная, варено-копченая категории в; голяшка (подбедерок) копчено-вареная, варено-копченая категории в; щековина (баки) копчено-вареные категории д; вырезка свиная копчено-вареная, варено-копченая категории а; вырезка говяжья копчено-вареная, варено-копченая категории а; бекон « кремлевский» копчено-вареный, варено-копченый категории б; свинина «фермерская» вареная, копчено-вареная категории а; окорочок «слободской» вареный, копчено-вареный категории а; карбонад «юбилейный» вареный,. копчено-вареный категории а; грудинка бескостная «кремлевская» вареная, копчено-вареная категории б; шейка «ароматная» вареная, копчено-вареная категории б; говядина «боярская» вареная, копчено-вареная категории а; карбонад фаршированный «по-венски» вареный, копчено-вареный категории в; грудинка «по-итальянски» вареная, копчено-вареная категории в; шейка фаршированная «флорентийская» вареная, копчено-вареная категории в; шейка «изысканная» вареная, копчено-вареная категории в; говядина фаршированная «экзотика» вареная, копчено-вареная категории в; «ребрышки» варено-копченые, копчено-вареные из свинины категории г; «хребет мясной» варено-копченый, копчено-вареный из свинины категории г; «хребет» варено-копченый, копчено-вареный из свинины категории д. джерки мясные ту 10.13.14-007-29162077-2016 продукты вареные, варено-копченые, запеченые. джерки из говядины, продукт мясной категории а; джерки из свинины, продукт мясной категории а; джерки из конины, продукт мясной категории а; джерки из баранины, продукт мясной категории а; джерки из оленины, продукт мясной категории а. субпродукты из свинины. ту 10.13.14-007-29162077-2016 продукты вареные, варено-копченые, запеченые. «хвосты» варено-копченые, копчено-вареные из свинины; «уши» варено-копченые, копчено-вареные из свинины; «пятачки» варено-копченые, копчено-вареные из свинины; «ножки» варено-копченые, копчено-вареные из свинины Продукты мясные из свинины и говядины вареные, варено-копченые, запеченные
О документе
Дата регистрации
30 апреля 2025
Дата завершения
28 апреля 2028
Статус
Приостановлен
Пояснение к установке статуса
На основании подпункта «д» пункта 28 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936
Основание установки статуса
Приказ Росаккредитации
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.13.120 Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы 10.13.13.120
- 10.13.14.610 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.610
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-29162077-2016 Продукты мясные из свинины и говядины вареные, варено-копченые, запеченные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-007-29162077-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИГМА ПРЕМИУМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362027, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, Карцинское шоссе, д 12
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Битаров Алик Шамилович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ75
Дата внесения в реестр
29 апреля 2016 г.
Полное название
Кабардино-Балкарский филиал федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЯ64
Дата внесения в реестр
27 ноября 2015 г.
Полное название
ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ11
Дата внесения в реестр
3 декабря 2015 г.