ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.04425/26
О продукции
Изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта: хлеб «пшеничный» формовой, подовый; хлеб «ольхонский» формовой, подовый; хлеб «заливной» формовой; батон «арбатский»; батон «горчичный»; калач «сдобный». изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта: хлеб «пшеничный» формовой, подовый; хлеб «отрубной» формовой, подовый.
Торговая марка
Ооо "ольхон"
Условия хранения
Гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза «о безопасности пищевой продукции» (тр тс 021/2011). срок годности изделий в розничной торговой сети с момента выемки из печи: неупакованных - 24 часа; для упакованных изделий, согласно гост 31752-2012 приложение в: массой нетто 0,2 кг. и менее - 48 часов, для изделий массой нетто более 0,2 кг. - 72 часа. при соблюдении следующих условий хранения - хлебобулочные изделия следует хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6 °с, не выше плюс 28 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %, если иное не установлено изготовителем продукции в документе по стандартизации, в соответствии с которым изготовлены конкретные изделия.
О документе
Дата регистрации
08 мая 2026
Дата завершения
06 апреля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛЬХОН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665463, Иркутская обл, г Усолье-Сибирское, Комсомольский пр-кт, д 64
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Бычков Сергей Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр
14 января 2022 г.