ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.00773/26

Субпродукты бараньи мясные обработанные. мякотные: языки, печень, почки, сердце, мясная обрезь, легкие, селезенки, калтыки, диафрагма, трахеи мясо пищевода, мясо голов; мясокостные: хвосты; согажа – продукт из печени (мякотный субпродукт) и жира-сырца; чавана – продукт из селезенки (мякотный субпродукт), фаршированный смесью из жира-сырца, лука репчатого, толченых головок сушеного дикого лука тыва кулча; андарышкы – продукт из полос мясной обрези (мякотный субпродукт) в оболочке из бараньей гузенки (прямой кишки); чореме – продукт из желудка (слизистый субпродукт), с добавлением черевы бараньей, жира-сырца или мясной обрези; саргыяк – продукт из книжки (слизистый субпродукт), фаршированный жиром-сырцом, луком репчатым, толчеными головками сушеного дикого тувинского лука тыва кулча.

Условия хранения

Срок годности при относительной влажности не менее 95% - 98%: охлажденных субпродуктов при температуре от 0°с до 4°с - 1 сутки, при температуре от минус 1°с до 0°с - 2 суток, упакованных с применением вакуума при температуре от минус 1°с до плюс 1°с - 3 суток, замороженных при температуре не выше минус 12°c - 4 месяца, при температуре не выше минус 18°c - 6 месяцев

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 27.03.2026.