О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые, формованные, панированные, не панированные: котлеты из мяса индейки, котлеты из мяса индейки с грибами, биточки «куриные» , биточки из мяса индейки, голубцы ленивые из мяса курицы, тефтели из мяса индейки, наггетсы из мяса курицы, наггетсы с ветчиной из мяса птицы, наггетсы с сыром из мяса птицы, кнели «куриные», кнели из мяса индейки, люля-кебаб из мяса курицы, фрикадельки «куриные», шницель из мяса птицы. полуфабрикаты из мяса птицы рубленые фаршированные: котлеты из мяса курицы с ананасом и сыром; котлеты из мяса курицы с болгарским перцем, с беконом и сыром; зразы из мяса индейки с сыром; зразы из мяса курицы с корейской морковью. полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в оболочке: колбаски «куриные», колбаски из мяса индейки, купаты «куриные», купаты из мяса индейки. полуфабрикаты из мяса птицы рубленые весовые, фасованные: фарш из мяса индейки, фарш из мяса утки с индейкой, фарш из мяса утки с говядиной. полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованной, панированные, не панированные: котлеты из мяса утки.

Условия хранения

От -1 с до +4 с: негерметично упакованные: рубленые (панированные, не панированные, в оболочке, фарши) – не более 5 суток, рубленые фаршированные – не более 3 суток; с применением вакуума: рубленые (панированные, не панированные, в оболочке, фарши) – не более 25 суток, рубленые фаршированные – не более 35 суток; с применением модифицированной газовой среды: рубленые (панированные, не панированные, в оболочке, фарши) – не более 10 суток. замороженные полуфабрикаты хранить при температуре воздуха не выше -12 с: негерметично упакованные: рубленые (панированные, не панированные, в оболочке, фарши) – не более 3 месяцев; с применением вакуума или модифицированной газовой среды: рубленые (панированные, не панированные, в оболочке, фарши) – не более 8 месяцев. после вскрытия упаковки хранить от -1 с до +4 с не более 24 часов в пределах срока годности.


О документе

Дата регистрации

06 мая 2026

Дата завершения

05 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТУ 10.13.14-217-37676459-2026 Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕКТОР"

Страна

Россия

Адрес

301900, Тульская обл, Тепло-Огаревский р-н, рп Теплое, ул Комсомольская, д 30А, ком 113

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Рыбкин Олег Сергеевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской и Орловской областях"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ58

Дата внесения в реестр

28 мая 2015 г.