ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.98334/26
О продукции
Хлеб столичный без упаковки, в упаковке из полимерных материалов (полиэтилен, полипропилен, целлофан, полистирол, поливинилхлорид, полиэтилентерефталат), в том числе нарезанный на ломти, часть изделия, нарезанная часть изделия
Хлеб столичный в виде: - целого изделия (в том числе нарезанного на ломти равной толщины или ломти и горбушки); - части изделия (в том числе нарезанного на ломти равной толщины или ломти и горбушки). гост 31807-2018 изделия хлебобулочные изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия гост 26984-86 хлеб столичный. технические условия. гост 31752-2012 изделия хлебобулочные в упаковке. технические условия. хранить по гост 8227 при равномерной температуре не ниже плюс 6 ос, не выше плюс 28 с и относительной влажности воздуха не более 85% изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения срок годности: изделий без упаковки -36 часов с момента выемки из печи изделий в упаковке, в том числе нарезанных на ломти, часть изделия, нарезанная часть изделия- 4 суток с даты изготовления заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением, при соблюдении условий хранения и сроков годности продукции. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов.
Срок хранения
Хранить по гост 8227 при равномерной температуре не ниже плюс 6 ос, не выше плюс 28 ос и относительной влажности воздуха не более 85% изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения срок годности: изделий без упаковки -36 часов с момента выемки из печи изделий в упаковке, в том числе нарезанных на ломти, часть изделия, нарезанная часть изделия- 4 суток с даты изготовления
Условия хранения
Хранить по гост 8227 при равномерной температуре не ниже плюс 6 ос, не выше плюс 28 ос и относите-льной влажности воздуха не более 85% изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения срок годности: изделий без упаковки -36 часов с момента выемки из печи изделий в упаковке, в том числе нарезанных на ломти, часть изделия, нарезанная часть изделия- 4 су-ток с даты изготовления
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением, при соблюдении условий хранения и сроков годности продукции. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
06 мая 2026
Дата завершения
14 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
ОКПД 2
- 10.71.11.112 Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки Все документы 10.71.11.112
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 26984-86 Межгосударственный стандарт. Хлеб столичный. Технические условия. Все документы ГОСТ 26984-86
Производитель и заявитель
Полное название
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
248016, Калужская обл, г Калуга, ул Карла Либкнехта, д 25
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Гончаров Лев Николаевич
Лаборатории
Полное название
ООО «ИЛ по качеству пищевых продуктов, продовольственного сырья и эко-логии», регистрационный номер аттестата аккредитации (уникальный номер записи об аккредитации) № RA.RU. 21ПТ51
Все документы лаборатории