ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.98224/25

- колбасы: экстра сорт - сорт экстра, сорт экстра по-домашнему, по-домашнему; первый сорт - премиум с ряженкой, фермерская с индейкой; второй сорт - нежная, печеночная, экстра, радонежская, сеймская, коренская, по-домашнему с печенью; третий сорт - потрошковая. - колбаски: первый сорт -колбаски для гриля. - сосиски: экстра сорт - сорт экстра; первый сорт - краснополянские, пятиминутка; второй сорт - енисеевские, ветчинные, с молоком, фермерские с индейкой, баварские с сыром. - сардельки: экстра сорт - сорт экстра; первый сорт - михайловка; второй сорт - нежные, крылатовские. - шпикачки: второй сорт - покрофские. - ветчинные изделия: экстра сорт - ветчина сорт экстра, буженина куриная, ветчина особая, ветчина красная поляна; высший сорт – ветчина куриная. - рулеты: экстра сорт –рулет сорт экстра, рулет фирменный; высший сорт – рулет железногорский, рулет праздничный, рулет «деликатесный, рулет к празднику. - колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов: второй сорт - паштет французский. Колбасные изделия вареные из мяса цыплят-бройлеров, индейки неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:

Продукция не содержит компоненты, полученные из генно-инженерно-модифицированных организмов.

Условия хранения

Срок годности изделий при относительной влажности воздуха не выше 75%: - при температуре хранения от 0°с и до 6°с в натуральной (кишечной оболочке), целлюлозной оболочке, искусственной белковой оболочке и других оболочках с аналогичными свойствами без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами не более 6 суток; - при температуре хранения от 0°с и до 6°с в полиамидной барьерной оболочке не более 60 суток; - при температуре хранения от 0°с и до 6°с без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при использовании регуляторов кислотности, целыми батонами не более 40 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с целыми батонами– не более 30 суток, при порционной нарезке не более 20 суток, сервировочной нарезке не более 10 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной газовой среде изделия хранят - не более 3-х суток при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности упакованной продукции.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.