ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.98051/26
О продукции
Рыба и морепродукты холодного копчения. рыба холодного копчения неразделанная и разделанная (жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, филе-спинка, боковина, боковник, позёмка, юкола, теша, рулет): - горбуша, кета, кижуч, нерка, сёмга, форель, нельма, омуль, голец, муксун, щёкур, ряпушка, пелядь, сырок, чир, сиг, дорадо, вомер, палтус, камбала, скумбрия, мойва, щука, окунь, карась, лещ, язь, сорога, тунец, чехонь, судак, терпуг, корюшка, осетр, стерлядь, сельдь, ставрида, барабулька, толстолобик, сазан, сибас, конгрио, карп, молочная, иваси, салака, путассу, сом, белый амур, жерех, белуга, зубатка, чавыча; - рулет из муксуна; - рулет из форели; - рулет из омуля; - рулет муксун/форель/тунец; - рулет форель/тунец/масляная. морепродукты холодного копчения: - мидии, креветка северная, креветка королевская, щупальца кальмара маленькие, щупальца кальмара крупные, осьминог мини, морской гребешок, краб клешни, краб цельный в панцире, клемы.
Условия хранения
Условия хранения продукции в соответствии с требованиями сто 2050880847-001-2026 «рыба и морепродукты холодного копчения. технические условия». срок годности рыбы холодного копчения: - неупакованной при температуре хранения от 0°с до 4°с – 60 суток; - упакованной в пленочные пакеты под вакуумом при температуре хранения от 0°с до минус 8°с – 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°с – 6 месяцев. упаковка пленочные пакеты под вакуумом, коробки из гофрированного картона.
Область применения
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, дата отбора образцов продукции, прошедших испытания 27.04.2026 г. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (технических регламентов таможенного союза)
О документе
Дата регистрации
06 мая 2026
Дата завершения
05 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 42 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 42 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 49 100 0 Палтус черный (палтус синекорый) (reinhardtius hippoglossoides), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 100 0
- 0305 49 200 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 200 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 801 0 Копченые осетровые включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 801 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
- 0307 29 300 0 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы подсубпозиции 0307 29 300 0
- 0307 39 200 0 Мидии прочие, копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 39 200 0
- 0307 49 050 0 Каракатицы (sepia officinalis, rossia macrosoma, sepiola spp. ) и кальмары копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 49 050 0
- 0307 59 200 0 Осьминоги прочие, копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 59 200 0
- 0307 79 110 0 Клемы, сердцевидки и арки (семейств arcidae, arcticidae, cardiidae, donacidae, hiatellidae, mactridae, mesodesmatidae, myidae, прочие, копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или… Все документы подсубпозиции 0307 79 110 0
- 0307 99 200 0 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы подсубпозиции 0307 99 200 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- СТО 2050880847-001-2026 Рыба и морепродукты холодного копчения. Технические условия Все документы СТО 2050880847-001-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Дурандина Виктория Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
625000, Тюменская обл, г Тюмень
Лаборатории
Полное название
Испытательная аналитическая лаборатория ООО "Тюменский независимый сертификационно-испытательный центр"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЦ20
Дата внесения в реестр
30 сентября 2014 г.