О продукции

Колбасы сырокопченые полусухие в специях первого сорта: «дворянская», «идеальная», «премиальная», «новая дворянская»; первого сорта: «сервелат гусарский» Изделия колбасные мясные.

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 17.03.2026 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке.

Срок хранения

Срок годности изделий колбасных сырокопченых при температуре хранения от 2 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78% - целыми батонами, упакованными в упаковку из полимерных материалов под вакуумом или модифицированной среде - не более 180 суток (6 месяцев), после нарушения целостности упаковки– 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности; - целыми батонами в специях, упакованными в упаковку из полимерных материалов- не более 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности; упакованными в упаковку из полимерных материалов под вакуумом или модифицированную среду - не более 120 суток, после нарушения целостности упаковки– 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности; - при порционной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 90 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности. -при сервировочной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 60 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности. приоритетным является срок годности и условия хранения продукции, указанные на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.


О документе

Дата регистрации

06 мая 2026

Дата завершения

16 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"

Страна

Россия

Адрес

410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Горелов Сергей Васильевич


Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510360

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.