ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.97780/26
О продукции
Колбасы сырокопченые полусухие в специях первого сорта: «дворянская», «идеальная», «премиальная», «новая дворянская»; первого сорта: «сервелат гусарский» Изделия колбасные мясные.
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 17.03.2026 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке.
Срок хранения
Срок годности изделий колбасных сырокопченых при температуре хранения от 2 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78% - целыми батонами, упакованными в упаковку из полимерных материалов под вакуумом или модифицированной среде - не более 180 суток (6 месяцев), после нарушения целостности упаковки– 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности; - целыми батонами в специях, упакованными в упаковку из полимерных материалов- не более 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности; упакованными в упаковку из полимерных материалов под вакуумом или модифицированную среду - не более 120 суток, после нарушения целостности упаковки– 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности; - при порционной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 90 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности. -при сервировочной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 60 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности. приоритетным является срок годности и условия хранения продукции, указанные на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.
О документе
Дата регистрации
06 мая 2026
Дата завершения
16 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-006-18285635-15 Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Все документы ТУ 9213-006-18285635-15
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Горелов Сергей Васильевич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510360
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.