ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.97560/24

Изделия хлебобулочные: хлеб «кукурузный», хлеб «8 злаков», хлеб «спорт», хлеб «французский багет», «чиабатта», мини-багет пшенично-ржаной «красота и здоровье», хлеб «овсяный», хлеб «пышный», хлеб «интеграл», хлеб «ржаной», хлеб «сдобный», хлеб «злаковый»

Дата изготовления проб: 17.04.2024 - хлеб «кукурузный».

Условия хранения

Ту 10.71.11-002-0126352801-2018 «изделия хлебобулочные с использованием «хлебопекарных цельнозерновых смесей». технические условия». изделия хлебобулочные хранят при равномерной температуре не менее 6 ºс изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок максимальной выдержки на предприятии с момента выемки из печи изделий хлебобулочных: - массой 0,2 кг и менее - не более 6 часов; - массой более 0,2 кг - не более 10 часов; - упакованных - не более 24 часов. срок реализации в розничной торговой сети с момента выемки из печи неупакованных изделий хлебобулочных: - массой 0,2 кг и менее - не более 16 часов; - массой более 0,2 кг - не более 24 часов. срок хранения упакованных изделий: - массой 0,2 кг и менее - не более 48 часов; - массой более 0,2 кг - не более 72 часов. дата изготовления проб: 17.04.2024 - хлеб «кукурузный».