ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.97440/25
О продукции [11]
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Условия хранения
При температуре хранения от -2 °с до +6 °с упакованные под вакуумом ил в условиях модифицированной атмосферы охлажденные полуфабрикаты – не более 21 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения минус 18 °с - не более 12 месяцев. условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 22.07.2024 г.
Крупнокусковые бескостные категория а Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 01.07.2024 г. упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Боковой кусок тазобедренной части говядины заплечная часть лопаточной части говядины верхний кусок тазобедренной части говядины наружный кусок тазобедренной части внутренний кусок тазобедренной части говядины передняя часть говядины спинная часть говядины вырезка говяжья плетенка говяжья говядина бескостная поясничная часть говядины говядина юбилейная плечевая часть лопаточной части говядины говядина для запекания подлопаточная часть лопаточной части говядины говядина для тушения задняя часть говядины ростбиф говяжий для запекания говядина внутренняя часть тазобедренного отруба (говядина огузок) говядина отруб тазобедренный без голяшки бескостный (подбедерок, кострец, глазной мускул) говядина боковая часть тазобедренного отруба (говядина оковалок) говядина отруб тазобедренный без голяшки бескостный говядина отруб лопаточный без голяшки бескостный говядина отруб спинно-поясничный бескостный говядина высший сорт стейк филе миньон филе миньон стейк чак ролл чак ролл стейк для гриля толстый край тонкий край говядина шейный отруб филе шейного отруба филейный край филе бедра филе говядины филе лопатки филей говяжий говядина кострец говядина антрекот внутренняя часть лопаточного отруба вырезка из лопатки глазной мускул голяшка говяжья голяшка передняя голяшка задняя говядина подбедерок говядина огузок говядина оковалок лопатка говяжья лопаточный отруб тазобедренный отруб медальоны из говядины мякоть бедра мякоть лопатки мякоть голяшки окорок говяжий полусухожильная мышца корейка из говядины
Крупнокусковые бескостные категория б Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 01.07.2024, 22.07.2024 г. упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Говядина по-домашнему котлетное мясо из говядины грудинка говяжья покромка говяжья говядина крымская в маринаде говядина нежная в маринаде говядина пикантная в маринаде говядина по-азиатски в маринаде говядина по-домашнему в маринаде говядина по-деревенски в маринаде говядина старорусская в маринаде говядина духовая мясо жилованное в блоках для производства продуктов питания жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 20% (тримминг говяжий 80/20) жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 20% жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 14% (говядина односортная) говядина б/к (отруб лопаточный) говядина б/к (отруб тазобедренный) говядина б/к межреберное мясо говядины пашина говяжья реберный отруб мясная обрезь говяжья жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 30% (тримминг говяжий 70/30) жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 30% жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 40% (тримминг говяжий 60/40) жилованная говядина с массовой долей соеденительной и жировой тканей не более 40%
Крупнокусковые мясокостные категория б Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Мясо говядины на кости
Порционные бескостные категория а Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Антрекот из говядины ромштекс из говядины бифштекс натуральный экстра стейк из говядины лангет из говядины стейк из говядины медовый отбивная из говядины шницель из говядины стейк из говядины медовый стейк из говядины стриплойн стейк из говядины рибай стейк филе миньон стейк чак ролл стейк для гриля боковой кусок тазобедренной части говядины заплечная часть лопаточной части говядины верхний кусок тазобедренной части говядины наружный кусок тазобедренной части внутренний кусок тазобедренной части говядины передняя часть говядины спинная часть говядины вырезка говяжья плетенка говяжья говядина бескостная поясничная часть говядины говядина юбилейная плечевая часть лопаточной части говядины говядина для запекания подлопаточная часть лопаточной части говядины говядина для тушения задняя часть говядины ростбиф говяжий для запекания говядина внутренняя часть тазобедренного отруба (говядина огузок) говядина отруб тазобедренный без голяшки бескостный (подбедерок, кострец, глазной мускул) говядина боковая часть тазобедренного отруба (говядина оковалок) говядина отруб тазобедренный без голяшки бескостный говядина отруб лопаточный без голяшки бескостный говядина отруб спинно-поясничный бескостный говядина высший сорт филе миньон чак ролл толстый край тонкий край говядина шейный отруб филе шейного отруба филейный край филе бедра филе говядины филе лопатки филей говяжий говядина кострец говядина антрекот внутренняя часть лопаточного отруба вырезка из лопатки глазной мускул голяшка говяжья голяшка передняя голяшка задняя говядина подбедерок говядина огузок говядина оковалок лопатка говяжья лопаточный отруб тазобедренный отруб медальоны из говядины мякоть бедра мякоть лопатки мякоть голяшки окорок говяжий полусухожильная мышца корейка из говядины
Порционные бескостные категория б Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Антрекот экстра с грудинкой говядина по-домашнему котлетное мясо из говядины грудинка говяжья покромка говяжья говядина крымская в маринаде говядина нежная в маринаде говядина пикантная в маринаде говядина по-азиатски в маринаде говядина по-домашнему в маринаде говядина по-деревенски в маринаде говядина старорусская в маринаде говядина духовая мясо жилованное в блоках для производства продуктов питания жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% (тримминг говяжий 80/20) жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14% (говядина односортная) говядина б/к (отруб лопаточный) говядина б/к (отруб тазобедренный) говядина б/к межреберное мясо говядины пашина говяжья реберный отруб мясная обрезь говяжья
Мелкокусковые бескостные категория а Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Азу из говядины гуляш из говядины бефстроганов из говядины поджарка из телятины говядина для плова
Мелкокусковые бескостные категория б Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Ассорти мясное говядина для шашлыка говядина для тушения говядина «пикник» говядина по-аргентински гуляш из говядины экстра по-балатонски говядина по-балатонски жаркое по-домашнему говядина по-гречески говядина по-деревенски шашлык из говядины
Мелкокусковые мясокостные категория в Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Рагу из говядины ребрышки говяжьи ребрышки для гриля
Крупнокусковые бескостные категория а Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Говядина внутренняя часть тазобедренного отруба б/к зам. (говядина огузок) говядина отруб тазобедренный без голяшки бескостный зам. (подбедерок, кострец, глазной мускул) говядина боковая часть тазобедренного отруба б/к зам. (говядина оковалок) говядина отруб тазобедренный без голяшки бескостный зам. говядина отруб лопаточный без голяшки бескостный зам. говядина отруб спинно-поясничный бескостный зам. говядина высший сорт. говядина б/к зам (отруб лопаточный). говядина б/к зам (отруб тазобедренный). говядина б/к зам. мясо жилованное в блоках для производства продуктов питания.
Жир говяжий замороженный Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Мелкокусковые мясокостные категория г Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, а также полуфабрикаты в маринадах, соусах, со специями и пряностями
Упаковка – лоток из полимерных материалов с мгс, подложка из полимерных материалов, пакет вакуумный, коробка картонная, пакет под запайку, пэ пакет.
Срок хранения
Охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток; замороженные полуфабрикаты - не более 12 месяцев.
Тип
Заправка борщевая говядина для холодца набор для бульона суповой набор из говядины кость пищевая говяжья мозговая кость жилка говяжья
О документе
Дата регистрации
29 апреля 2025
Дата завершения
01 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 10 000 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши Все документы субпозиции 0201 10 000
- 0201 20 Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0201 20
- 0201 20 900 8 Прочие отруба необваленные крупного рогатого скота свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0201 20 900 8
- 0201 30 000 Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное Все документы субпозиции 0201 30 000
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 20 100 "компенсированные" четвертины мяса крупного рогатого скота, мороженые, необваленные Все документы субпозиции 0202 20 100
- 0202 20 300 Необваленные, неразделенные или разделенные передние четвертины крупного рогатого скота, мороженые Все документы субпозиции 0202 20 300
- 0202 20 500 Неразделенные или разделенные задние четвертины крупного рогатого скота, мороженые, необваленные Все документы субпозиции 0202 20 500
- 0202 20 900 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 20 900
- 0202 20 900 8 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 20 900 8
- 0202 30 100 8 Мясо обаленное, прочее Все документы подсубпозиции 0202 30 100 8
- 0202 30 500 8 Прочие отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 30 500 8
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 1502 10 900 0 Прочий топленый жир крупного рогатого скота, овец или коз, кроме жира товарной позиции 1503 Все документы подсубпозиции 1502 10 900 0
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания Все документы 10.11.11
- 10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Все документы 10.11.31
- 10.11.50.110 Жиры крупного рогатого скота Все документы 10.11.50.110
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "МЯСНИЦА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
614500, Пермский край, Пермский р-н, деревня Ясыри, Казанский тракт, влд 45А
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА
Руководитель
Баландин Василий Николаевич
Лаборатории
Полное название
Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПА05
Дата внесения в реестр
6 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВТ02
Дата внесения в реестр
6 августа 2015 г.
Полное название
Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПФ86
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.