О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: хлеб из пшеничной муки первый сорт формовой (штучный, нарезка); хлеб из пшеничной муки второй сорт формовой (штучный, нарезка); батон из пшеничной муки высший сорт; булочка малышка из пшеничной муки высший сорт; булочка с маком из пшеничной муки высший сорт; булочка с повидлом из пшеничной муки высший сорт; багет из пшеничной муки высший сорт; плюшка из пшеничной муки высший сорт; калач из пшеничной муки высший сорт; плетенка из пшеничной муки высший сорт; «ромашка» из пшеничной муки высший сорт; рулет с вареным сгущенным молоком из пшеничной муки высший сорт; рулет с повидлом из пшеничной муки высший сорт; сайка из пшеничной муки высший сорт.

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с момента выхода из печи:- 24 ч — без упаковки;- 48 ч — упакованных, в том числе в нарезанном виде.

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с момента выхода из печи:- 24 ч — без упаковки;- 48 ч — упакованных, в том числе в нарезанном виде.

О документе

Дата регистрации

06 мая 2026

Дата завершения

04 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Сергеев Александр Федорович

Страна

Россия

Адрес

662200, Красноярский край, Назаровский р-н, г Назарово

Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.

Полное название

ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.22ГА26

Дата внесения в реестр

29 июля 2015 г.

Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" в городе Ачинске

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510639

Дата внесения в реестр

29 октября 2015 г.