О продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины: крупнокусковые бескостные: категории а: вырезка свиная, карбонад свиной, окорок свиной, корейка свиная; категории б: лопатка свиная, шейка свиная; категории в: грудинка свиная без кости в шкуре, грудинка свиная без кости без шкуры, грудинка свиная бескостная в шкуре, грудинка свиная бескостная без шкуры; крупнокусковые мясокостные: категории а: окорок свиной на кости в шкуре; категории б: лопатка свиная на кости в шкуре, корейка свиная на кости в шкуре, ребрышки свиные мясные; категории в: грудинка свиная на кости в шкуре, грудинка свиная на кости без шкуры, рулька свиная в шкуре, голяшка свиная в шкуре, ребра свиные, ребрышки свиные «аппетитные»; категории г: рагу свиное, ребра подлопаточные свиные; мелкокусковые мясокостные: категории б: ребрышки свиные мясные; категории в: рагу для тушения, набор для супа, ребрышки свиные «аппетитные», категории г: рагу свиное, жаркое из свинины; категории д: лопаточный хрящ; мелкокусковые бескостные: категории а: гуляш свиной; категории б: гуляш, шейка свиная; категории в: поджарка. Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные, замороженные в ассортименте (см. приложение №1 на 1 листе)

Упаковка: лотки, пленки из полимерных и комбинированных материалов; короба из картона или комбинированных материалов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения при температуре от 0°с до +4°с полуфабрикатов охлажденных: крупнокусковых бескостных, упакованных под вакуумом – не более 21 суток; крупнокусковых бескостных, мясокостных, упакованных под вакуумом – не более 14 суток; мелкокусковых бескостных, упакованных с применением модифицированной атмосферы – не более 15 суток; мелкокусковых мясокостных, упакованных с применением модифицированной атмосферы – не более 12 суток; крупнокусковых, мелкокусковых, бескостных, мясокостных, упакованных в герметичные газонепроницаемые пакеты – не более 12 суток; крупнокусковых, мелкокусковых, бескостных, мясокостных – не более 5 суток. срок годности и условия хранения при температуре не выше минус 18 °с полуфабрикатов замороженных - не более 24 месяцев.


О документе

Дата регистрации

06 мая 2026

Дата завершения

05 мая 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

307174, Курская обл, г Железногорск, ул Воинов-интернационалистов, стр 7/1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Деревенчук Юрий Сергеевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ОБУ "Курская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПИ76

Дата внесения в реестр

27 октября 2015 г.