ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.93531/25

Полуфабрикаты мясные из свинины на шкуре и без шкуры крупнокусковые, мелкокусковые, мясокостные, бескостные категории а, б, в, г, д охлаждённые и замороженные: крупнокусковые мясокостные категории б: - окорок на кости. крупнокусковые мясокостные категории в: - корейка; - ребро мясное свиное. крупнокусковые мясокостные категории д: - рулька свиная (в шкуре или без шкуры); - грудинка свиная на кости; - ножки свиные. мелкокусковые бескостные категории а: - тримминг свиной 80:20. мелкокусковые бескостные категории б: - поджарка из свинины; - тримминг свиной 60:40; - шашлык mercador. мелкокусковые бескостные категории в: - шашлык свиной традиционный. мелкокусковые бескостные категории г: - свиная жилка. мелкокусковые мясокостные категории г: - рагу свиное. Полуфабрикаты мясные из свинины на шкуре и без шкуры крупнокусковые, мелкокусковые, мясокостные, бескостные категории а, б, в, г, д охлаждённые и замороженные; в ассортименте согласно приложения №1 на одной странице; в потребительской, в том числе под вакуумом или в модифицированной среде, и/или транспортной упаковке.

Сто 51102452-001-2021 «полуфабрикаты из говядины и свинины. технические условия». код окпд 2: 10.11.12.110, 10.11.32.110, 10.13.14.700 декларация распространяется на продукцию, выработанную с 20.03.2025 года. дата изготовления образцов продукции: 20.03.2025 года.

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных из свинины охлажденных при температуре хранения от минус 1,5⁰с до плюс 4⁰с: крупнокусковых – не более 72 часов; мелкокусковых – не более 36 часов; крупнокусковых и мелкокусковых, изготовленных с использованием консервантов, антиокислителей, - не более 7 суток; крупнокусковых и мелкокусковых, упакованных в условиях модифицированной атмосферы или под вакуумом, - не более 21 суток. срок годности полуфабрикатов мясных из свинины крупнокусковых и мелкокусковых замороженных при температуре хранения: не выше минус 8⁰с – не более 1 месяца; не выше минус 18⁰с – не более 24 месяцев. срок годности полуфабрикатов мясных из свинины крупнокусковых и мелкокусковых охлажденных и замороженных, после вскрытия упаковки, при температуре хранения от минус 1,5⁰с до плюс 4⁰с – не более 48 часов, в пределах срока годности продукции.