ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.92587/26
О продукции
Колбасные изделия вареные, сосиски, сардельки, ветчинные из мяса птицы «халяль», (ассортимент смотри в приложении к декларации №1 на страницах 1 - 3)
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции"; тр тс 029/2012"требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; тр тс 022/2011 "пищевая продукция в части ее маркировки".
Срок службы или ресурс
Срок хранения колбасных вареных изделий при температуре от 0 до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75%+5%, вырабатываемых с применением вакуума или модифицированной не более 40 суток, сосисок, сарделек при температуре от 0 до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75%+5%, вырабатываемых с применением вакуума или модифицированной не более 35 суток с даты изготовления.
Торговая марка
«кумк»
Тип
1.колбасные изделия вареные из мяса птицы, высший сорт, торговая марка «кумк»: -колбаса «деревенская халяль», высший сорт; -колбаса «любимая халяль», высший сорт; -колбаса «султанская халяль», высший сорт; -колбаса «вареная из индейки халяль», высший сорт; -колбаса «восточная халяль», высший сорт; -колбаса «восточная халяль»; -колбаса «баракат халяль»; -колбаса «султанская халяль»; -колбаса «деликатесная халяль»; -колбаса «вареная с мясом индейки халяль», -колбаса «сливочная халяль»; -колбаса «с сыром халяль», -колбаса «охотничья халяль», -колбаса «особая халяль»; -колбаса «ветчинная халяль»; -колбаса «венская со сливками»; -колбаса «ароматная халяль»; -колбаса «традиционная халяль»; -колбаса «телячья халяль»; -колбаса «баракат халяль»; -колбаса «говяжья халяль» 2.колбасные изделия вареные из мяса птицы, первый сорт, торговая марка «кумк»: -колбаса «сливочная халяль»; -колбаса «столичная халяль»; -колбаса «столовая халяль»; -колбаса «горская халяль» 3.колбасные изделия вареные из мяса птицы, третий сорт, торговая марка «кумк»: -колбаса «домашний гурман халяль»; -колбаса «молодежная халяль»; -колбаса «семейная халяль»; -колбаса «к чаю халяль». 4.сосиски, сорт экстра, торговая марка «кумк»: -сосиски «фирменные халяль»; -сосиски «ветчинные халяль»; 5.сосиски, высший сорт, торговая марка «кумк»: -сосиски «мусульманские халяль»; -сосиски «куриные халяль»; -сосиски «мусульманские с сыром халяль», -сосиски «мусульманские с кетчупом» халяль; -сосиски «куриные с молоком халяль»; -сосиски «сливочные халяль»; -сосиски «гриль халяль»; -сосиски «дуслык халяль». 6.сосиски, первый сорт, торговая марка «кумк»: -сосиски «ганноверские халяль»; -сосиски «(баварские халяль»; -сосиски с мясом птицы халяль; -сосиски «люкс халяль»; -сосиски «сочные халяль»: -сосиски «татарские халяль»; -сосиски «оригинальные халяль» 7.сосиски, второй сорт, торговая марка «кумк»: -сосиски «для хот догов халяль»; -сосиски «молочные халяль» -сосиски «аппетитные халяль»; -сосиски «фастфуд халяль»; -сосиски «пикник халяль»; -сосиски «домашние халяль»; -сосиски «традиционные халяль»; 8.сосиски, третий сорт, торговая марка «кумк»: -сосиски «нежные халяль»; -сосиски «молодежные халяль»; -сосиски «лезгинский халяль»; -сосиски «сытные халяль»; -сосиски «сабантуй халяль»; -сосиски «чеченские халяль»; -сосиски «восточные халяль»; 9.сардельки, высший сорт, торговая марка «кумк»: -сардельки «куриные с молоком халяль», -сардельки «куриные халяль»; -сардельки «пряные халяль», -сардельки «фитнес халяль» 10.сардельки, первый сорт, торговая марка «кумк»: -сардельки «сочные халяль»; -сардельки «мусульманские халяль»; -сардельки «дачные халяль»; -сардельки «нежные со сливками халяль»; -сардельки «особые халяль»; -сардельки «обыкновенные халяль»; 11.изделия колбасные фаршированные, первый сорт, торговая марка «кумк»: -рулет ветчинный «петровский халяль»; -рулет ветчинный «перечный халяль», -рулет ветчинный «куриный халяль»; -рулет ветчинный «мраморный халяль». 12.хлебы колбасные из мяса птицы, первый сорт, торговая марка «кумк»: хлеб колбасный «леберкез халяль» 13.хлебы колбасные из мяса птицы, второй сорт: -хлеб колбасный «мусульманский» халяль; -хлеб колбасный «столовый» халяль; -хлеб колбасный «закусочный» халяль; -хлеб колбасный «пряный» халяль; 14.хлебы колбасные из мяса птицы, третий сорт: -хлеб колбасный «заказной» халяль; -хлеб колбасный «отдельный» халяль; 15.шпикачки, торговая марка «кумк»: -шпикачки халяль, -шпикачки «по-татарски халяль». 16.ветчинные колбаски из мяса птицы, сорт экстра, торговая марка «кумк» -ветчигна «куриная халяль»; -ветчина из мяса индейки халяль; -ветчина «рубленая халяяь.
О документе
Дата регистрации
05 мая 2026
Дата завершения
30 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки мясные Все документы 10.13.14.113
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31639-2012 Изделия колбасные варёные из мяса птицы. Общие технические условия (с Поправками). Все документы ГОСТ 31639-2012
- ТУ 10.13.14-822-37676459-2018 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Халяль (HALAL). Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-822-37676459-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИЗЛЯР УРИЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
368830, Респ Дагестан, г Кизляр, ул Морская, д 71
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Омаров Нурудин Магомедгаджиевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Республики Дагестан «Республиканская ветеринарная лаборатория». №RA.RU.21ПХ38.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21ПХ38
Полное название
Испытательный центр Ассоциации ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории