ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.92420/25

Полуфабрикат из мяса утят кусковой бескостный филе грудки утенка, полуфабрикат из мяса утят кусковой мясокостный окорочок утенка, охлажденные или замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: сто 44012004-001-2020 «полуфабрикаты из мяса и субпродуктов уток и утят. технические условия». заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 16.12.2024г.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных охлажденных при температуре хранения от минус 1℃ до 2℃ и относительной влажности воздуха (85+/-5)% - не более 7 суток. сроки годности полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от минус 1℃ до 2℃ - не более 15 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных при температуре хранения не выше минус 18℃ при любом способе упаковывания – не более 24 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных, после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса уток и утят кусковых мясокостных и бескостных охлажденных, замороженных, в том числе упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации в соответствии с нормативными документами.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных охлажденных при температуре хранения от минус 1℃ до 2℃ и относительной влажности воздуха (85+/-5)% - не более 7 суток. сроки годности полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от минус 1℃ до 2℃ - не более 15 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных при температуре хранения не выше минус 18℃ при любом способе упаковывания – не более 24 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных, после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса уток и утят кусковых мясокостных и бескостных охлажденных, замороженных, в том числе упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации в соответствии с нормативными документами.