ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.90725/23
О продукции
Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров, в том числе упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы, охлажденные и замороженные: - тушки, части тушек: тушка, передняя четвертина тушки, задняя четвертина тушки, - мясокостные кусковые: грудка, бедро, голень, окорочок, крыло (целое), крыло (плечевая и локтевая часть), крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), кисть крыла, суповой набор; - кусковые бескостные: филе грудки, филе грудки большое, филе грудки малое, филе окорочка, филе бедра, окорочок бескостный с кожей, тушка цыпленка-бройлера бескостная, кожа, тримминг куриный; - мясокостные кусковые панированные: бедро, голень, окорочок, крыло (целое), крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть); - кусковые бескостные панированные: филе грудки, филе бедра, шницель «традиционный»; - кусковые бескостные в маринаде («остром», «барбекю», «аппетитном», «ля монте», «монте виво»): филе грудки; - кусковые мясокостные в маринаде («огненный» (остром), «барбекю», «аппетитном», «ля монте», «монте виво»): крыло (целое), крылышки, бедро, голень.
Срок годности полуфабрикатов натуральных: охлажденных при температуре от минус 1°с до 4°с и относительной влажности воздуха 85%- 95%, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 8 суток; замороженных: при температуре минус 18°с - не более 12 месяцев. срок годности полуфабрикатов в панировке, в маринаде: замороженных при температуре минус 18°с - не более 180 суток. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 08.02.2023, 27.04.2023 года.
О документе
Дата регистрации
16 мая 2023
Дата завершения
15 мая 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее) Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ФАБРИКА ПТИЦЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141533, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. СОЛНЕЧНОГОРСК, П. МАЙДАРОВО, ТЕР. БРАТЦЕВСКОЕ-МАЙДАРОВО, СТР. 1, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. 13
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Христя Юрий Дмитриевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.