О продукции

Кулинарные изделия из мяса птицы в ассортименте. изделия кулинарные сорта экстра: жареные: отбивная из филе курицы; котлета натуральная из птицы; котлета по-киевски; куриное филе жареное со специями; курица «пармезан»; курица (филе) гриль острые; курица (филе) гриль; филе индейки в ореховой шубе; филе куриное в ореховой шубе; филе куриное жареное в специях; филе куриное «нежное»; филе куриное в сыре жареное; филе куриное в сырной панировке; филе индейки «светофор»; филе цып ленка «светофор»; филе индейки с ананасом и сыром; филе куриное с ананасом и сыром;курица «смак с ветчиной и ананасом»; курица «смак с грибами и огурцом»; индейка «смак с ветчиной и ананасом»; индейка «смак с грибами и огурцом»; куриные палочки; палочки из индейки; шашлык куриный; шашлык из индейки жареный; наггетсы куриные хрустящие; рулет из индейки «банкетный» жареный; котлеты из куриного филе натуральные жареные; котлеты из филе индейки жареные. запеченные: филе куриное «колобок»; филе куриное с овощами под майонезом; филе куриное с грибами под майонезом; филе куриное фаршированное; филе куриное фаршированное «пикантное». изделия кулинарные высшего сорта: жареные: курица (цыпленок, цыпленок-бройлер) гриль (целиком); курица (цыпленок, цыпленок-бройлер ) гриль острая (целиком); курица-гриль с лимоном; курица-гриль с черносливом; курица-гриль с яблоком; курица-гриль «по -волжски»; перепел-гриль; рябчики-гриль; цыплята табака; индейка жареная; глухарь жареный; куропатка жареная; рябчик жареный; тетерев жареный; фазан жареный; курица жареная; курица фаршированная «галантин»; курица хрустящая; окорока куриные жареные; бедро куриное жареное; голень куриная жареная; окорочок (бедрышко) куриное с аджикой; окорочок (цыпленок) гриль; окорочок (цыпленок) гриль острый; курица (бедрышки) гриль острые; курица (бедрышки) гриль; курица (крылья) гриль острые; курица (крылья) гриль; крылья куриные в специях; крылышки куриные жареные; крылышки куриные по-мексикански; крылышки куриные хрустящие; бедро куриное фаршированное сыром и черносливом; рулет куриный с грибами; рулет куриный с белыми грибами; рулет куриный с ветчиной и сыром; рулет куриный с омлетом, сыром; рулет куриный с паштетом из печени; рулет куриный с ветчиной и луком; рулет куриный деликатесный; рулет куриный с сыром и чесноком; рулет куриный с черносливом; рулет из курицы с черносливом; рулетики куриные «нежность»; рулетики из индейки «нежность»; рулетики «каприз» с ветчиной и огурчиком; рулетики «каприз» с грибами и жареным луком; рулетики «каприз» с зеленью и чесноком; рулетики «каприз» с сыром и ветчиной; курица «по-китайски»; курица «по-арабски»; отбивная «восторг» из курицы; рагу из индейки; котлетки рубленые «нежные» из курицы: котлеты рубленые из курицы со шпинатом; котлеты «пожарские»; оладьи куриные жареные; колбаски куриные «домашние» жареные. запеченные: ножка куриная, фаршированная грибами; окорочок куриный; фаршированный; окорочка куриные, фаршированные капустой и луком: окорочка куриные, фаршированные морковью и луком; рулетик куриный «морозовский» с потрохами; рулетик куриный «морозовский» с сыром; филе индейки запеченное. вареные: котлеты куриные рубленые паровые с грибами; котлеты куриные рубленые паровые; грудка куриная вареная; котлеты из филе индейки паровые; котлеты «пожарские» паровые. изделия кулинарные первого сорта: жареные: котлета куриная «столичная»; курица «марсала»; курица «прованс»; окорочка куриные, фаршированные сыром; сациви; филе куриное с фасолью стручковой; курица в сметанном соусе; чахохбили; рагу из курицы с овощами; котлеты рубленые из курицы; котлеты, биточки куриные рубленые; шницель рубленый куриный по-министерски; ежики из индейки; тефтели куриные; котлеты куриные рубленые «оригинальные»; зразы куриные рубленые; наггетсы куриные; наггетсы куриные острые; наггетсы куриные «барбекю»; наггетсы куриные по-мексикански; наггетсы куриные в сырной панировке; наггетсы куриные в кунжутной панировке; перепела для гриля жареные; курица с гречкой и грибами жареная; курица «пи

№ 21-01-01-3580 от 25.11.21; № 21-00-01-5335 от 01.12.21года, выданных испытательной лабораторией "испытательный лабораторный центр фбуз "центр гигиены и эпидемиологии в вологодской области ""(регистрационный номер аттестата аккредитации росс ru.0001.510403)

Условия хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции при температуре от 2°с до 6°с с момента изготовления - не более 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: - весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток; - герметично упакованной - не более 90 суток. рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции при температуре от 0°с до 6°с: - весовой или фасованной негерметично - не более 3 суток; - фасованной герметично, в том числе упакованной под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы - не более 5 суток. при отсутствии холода кулинарные изделия хранению и реализации не подлежат. размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.


О документе

Дата регистрации

28 декабря 2021

Дата завершения

23 декабря 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"

Страна

Россия

Адрес

162622, Вологодская обл, г Череповец, Северное шоссе, д 75

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Захараш Вера Леонидовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510403

Дата внесения в реестр

4 сентября 2015 г.


Полное название

Испытательный Лабораторный Центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Волховском районе»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510385

Дата внесения в реестр

28 сентября 2015 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в городах Кировске, Апатиты и Ковдорском районе"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.513286

Дата внесения в реестр

14 ноября 2014 г.


Полное название

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» (филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Балаковском районе», филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Вольском районе», филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Пугачевском районе»)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НК95

Дата внесения в реестр

29 августа 2018 г.