ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.86288/24

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: мясокостные крупно- или мелкокусковые: категории б: корейка свиная; категории в: голяшка говяжья на кости; грудинка свиная на кости; рагу свиное карбонатное; рагу говяжье; рагу свиное; категории г: ребра говяжьи; ребра свиные; рулька свиная; рулька свиная обработанная; бескостные крупно- или мелкокусковые; категории а: азу из говядины; вырезка говяжья; вырезка свиная; говядина спинопоясничная часть: толстый край/тонкий край; гуляш говяжий; карбонад свиной; котлетное мясо говяжье; котлетное мясо свиное (95/5); лопатка говяжья; окорок говяжий; категории б: котлетное мясо свиное 60/40; котлетное мясо свиное 70/30; лопатка свиная; окорок свиной; свинина котлетное мясо 80/20; шейка свиная; шея говяжья; категории в: грудинка свиная; бескостные мелкокусковые в маринаде: категории б: шашлык «барбекю»; шашлык «классический»; шашлык «по-домашнему»; мясокостные мелкокусковые порционные; категории а; стейк "ковбой" говяжий; бескостные мелкокусковые порционные непанированные категории а; стейк "мачете" говяжий; стейк "рибай" говяжий; стейк "стриплойн" говяжий; стейк "фланк" говяжий; бескостные мелкокусковые порционные панированные: категории а; шницель говяжий; категории б; шницель свиной; рубленые неформованные: категории ¬¬¬б: фарш для котлет из говядины; фарш для котлет «особый»; фарш для котлет из свинины; рубленые формованные панированные или непанированные: категории б: котлеты "говяжьи"; котлеты "домашние"; котлеты для бургеров; люля-кебаб из баранины; люля-кебаб из говядины; рубленые формованные в оболочке: категории б: колбаски для жарки бараньи; колбаски для жарки говяжьи; колбаски для жарки свино-говяжьи; колбаски для жарки свиные; категории в: купаты «домашние»; купаты «классические» Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные пищевые охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

Срок хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных: • охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4 °с и относительной влажности воздуха (75±3)%:  весовых или негерметично упакованных – не более 72 часов;  весовых или негерметично упакованных, изготовленных с применением антиокислителей – не более 120 часов;  упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды: крупно и мелкокусковых бескостных и мясокостных, в т.ч. в маринаде - не более 14 суток; рубленых - не более 10 суток,  упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, изготовленных с применением антиокислителей: крупно и мелкокусковых бескостных и мясокостных, в т.ч. в маринаде – не более 20 суток; рубленых - не более 15 суток. • замороженных при температуре хранения не выше минус 18 °с:  крупно и мелкокусковых бескостных и мясокостных - не более 6 месяцев, изготовленных с применением антиокислителей – не более 12 месяцев;  рубленых - не более 3 месяцев. • после вскрытия герметичной упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки и/или после размораживания продукта рекомендуемый срок годности составляет не более 24 часов при температуре от минус 1,5 °с до 4 °с включительно.

Субпродукты мясные пищевые (обработанные, необработанные, соленые или мокросоленые) охлажденные или замороженные, в том числе предназначенные для промышленной переработки: мякотные: аорта говяжья; аорта свиная; глазное яблоко крс; горло свиное; горло свиное; жилка говяжья; жилка говяжья; корень пениса бычьего; корень пениса бычьего; легкое говяжье ; легкое свиное; матка свиная; матка свиная; обрезь диафрагмы говяжьей; обрезь диафрагмы говяжьей; пенис бычий; пенис бычий; печень говяжья; печень свиная; почки говяжьи; почки свиные; сердце говяжье; сердце свиное; техзачистка говяжья; техзачистка свиная; техзачистка свиная (шкурка); щеки говяжьи; язык свиной; мясокостные: коленная чашка говяжья; сустав свиной; нога говяжья нестандарт; нога свиная нестандарт; нога свиная; опил ног говяжьих; шерстные: лобаш говяжий; хвост говяжий на шкуре; хвост свиной; шкура хвоста говяжьего; хрящевые: обрезь ушей свиных; слизистые: книжка говяжья; желудок свиной; обрезь книжки говяжьей; рубец говяжий; кишечные: гузенка свиная; черева свиные; эндокринные: желчь крс; желчь свиная; кора головного мозга крс; предстательная железа крс; сетчатка глаз крс Полуфабрикаты мясные и субпродукты мясные пищевые охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

Срок хранения

Срок годности субпродуктов мясных пищевых: • охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4 °с и относительной влажности воздуха (75±3)%:  весовых или негерметично упакованных – не более 48 часов;  упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 5 суток; • замороженных при температуре хранения не выше минус 18 °с и относительной влажности воздуха (75±3)% - не более 6 месяцев; изготовленных с применением антиокислителей - не более 12 месяцев; соленых или мокросоленых – не более 24 месяцев. • после вскрытия герметичной упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки и/или после размораживания продукта рекомендуемый срок годности составляет не более 24 часов при температуре от минус 1,5 °с до 4 °с включительно.