ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.78090/26

- черевы; - глухарки; - гузенки; - кудрявки. Кишки-сырец, кишки-полуфабрикат, кишки-фабрикат свиные замороженные, соленые, сухие:

Условия хранения

Гост 33791-2016 «кишки и мочевые пузыри свиные. технические условия». сроки годности: кишки - сырец, консервированные поваренной солью: - при температуре воздуха не выше 5°с – не более 6 месяцев; - при температуре воздуха не выше 10°с – не более 3 месяцев. кишки фабрикат, полуфабрикат, консервированные поваренной солью: - при температуре воздуха не выше 10°с – не более 18 месяцев; - при температуре воздуха не выше 25°с – не более 12 месяцев. кишки фабрикат, полуфабрикат, консервированные посолочной смесью или посолочным раствором: - при температуре воздуха не выше 25°с – не более 24 месяцев. кишки сухие: - при температуре воздуха не выше 30°с и относительной влажности не более 65% - не более 24 месяцев. кишки - сырец замороженные при температуре воздуха не выше минус 18°с – не более 12 месяцев. кишки - фабрикат и полуфабрикат замороженные при температуре воздуха не выше минус 18°с – не более 24 месяцев.